Соління огірків самостійно, рецепт бабусі від кухаря «

• Порції: 5 - 7 штук
• Час підготовки: 10м
• Час підготовки: 10м
• Завершено в 20м

Хто не любить бабусині мариновані соління? Вона робить це з любов’ю до нас, своїх онуків. Тому ці огірки просто найкращі та найсмачніші!
Звичайно, ви можете придбати огірки в супермаркеті, але зробіть це самостійно, за бабусиним рецептом, ці огірки не можна перевершити. Крім того, його швидко і легко вставити. Нижче ми покажемо вам, як ви також можете це зробити! Мариновані огірки можна тримати в холодильнику до трьох місяців. Вони також набагато дешевші, ніж купувати в супермаркеті. Переваги очевидні!
Рецепт призначений для склянки об’ємом 750 мл.

інгредієнти

• 5 - 7 маринованих огірків, відповідно до розміру, вимити, висушити
• 1 цибулина кільцями
• 100 мл білого винного оцту
• 100 мл води
• 1 ч. Ложка цукру
• 10 г солі
• 1 невеликий перець чилі
• 2 - 3 стебла кропу
• 1 лавровий лист
• 2 гвоздики
• 5 горошин перцю

Тип препарату

Крок 1

Коротко поставте склянку в окріп, простерилізуйте і дайте їй висохнути над головою.

Крок 2

Доведіть воду з оцтом, цибулею та спеціями до кипіння і дайте охолонути. Дно склянки вистеліть стеблами кропу, наповніть склянку щільно огірками і залийте маринадом, щільно закрийте. Дайте їй просочитися протягом 4 тижнів у прохолодному місці.

---