Солодка картопля, овоч, багатий на поживні речовини журнал санте
Багата вітамінами А, С і В6, калієм, магнієм та клітковиною солодка картопля є прекрасним доповненням до будь-якої дієти. Він забезпечує енергію, необхідну для повсякденної діяльності, особливо для занять спортом. Відкрийте для себе найкращі способи його приготування.
Якщо ви скорите при кожній можливій можливості замовити картоплю солодкого картоплі або включити цю їжу у свій раціон, вам пощастить. Тому що ця картопля не тільки багата на смак і колір, але і eВона теж ховається від багато корисних речовин, необхідних для здоров’я. І, хороша новина: у ньому менше калорій і менше вуглеводів, ніж у звичайній картоплі.
Його споживання вітаміну А допомагає зміцнити імунну систему та підтримувати здоровий стан шкіри та зору. вітаміни С і В6 він також містить важливі для здоров’я мозку та нервової системи. Солодка картопля - теж непогана джерелозкалій і магній, два поживні речовини, які покращують здоров’я серця, регулюючи кров’яний тиск. Нарешті, ця їжа є багатий рослинними волокнами, які допомагають підтримувати збалансовану вагу і тим самим знижують ризик хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу.
Хороша кулінарія
вуглеводи що солодка картопля приносить, будучи крохмалем, забезпечує енергію для щоденної діяльності та спортивних результатів. Цей овоч, як і багато інших, є чудовим доповненням до будь-якої дієти та пропонує безліч вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Купуючи солодку картоплю, вибирайте ту, яка є яскравий відтінок, радить Тайм. Чим кольоровіша картопля, тим вищий її харчовий вміст. Вам не потрібно його лущити, тому що поживні речовини концентруються в шкірі, і тому бажано зупинити свій вибір на продукті з органічного землеробства.
У плані приготування, пар, окріп, піч та будь-який інший варіант, окрім смаження, дозволяє зберігають поживні речовини Солодка картопля. Будьте обережні, щоб не переварити його, оскільки перегрівання може призвести до втрати поживних речовин. Жиророзчинні вітаміни, такі як вітамін А, легше засвоюються в поєднанні з джерелом жиру, таким як трохи оливкової олії або авокадо. Тому ви можете включити солодку картоплю в суп, Зроби це пюре з картоплі, або приготувати його в печі і насолоджуйтесь ним з хумусом та гуакамоле. Справжнє частування !