Солодка картопля та інші запитання для початківців) Перша каша - прикорм
Дівчата, адже ви завжди можете все так добре пояснити і так допомогти - багато ДЯКУЮ за це - ось ще кілька запитань:
Я насправді не зважую інгредієнти, я роблю це за відчуттям. Кажуть, що в картопляне пюре з картоплі слід покласти близько 2/3 овочів та 1/3 крохмалю
Зараз я не знаю, чи є солодка картопля 2/3 овочем або 1/3 порцією крохмалю для каші. Овочі або картопля?
Якщо я хочу дати цільнозернове рисове пюре з овочами, я можу заморозити рис (пюре)?
У нас завжди були серйозні проблеми зі шлунком - з прикормом і нормальним дитячим мікроелементом (без ГК), все чудово. Я почав з білої моркви, вона повинна бути дуже м’якою
Якщо я хочу зараз дати апельсинову моркву, я маю її повторно вводити окремо, або це будь-яка морква?
Re: солодка картопля та інші запитання для початківців:)
відповідь від emilie.d. 14.04.2017, 13:25
Для мене солодка картопля - це крохмальний гарнір. Але мій син отримує лише сімейну їжу (де він теж їсть), у його каші є лише картопля.
Я б взагалі не давав рису, бо пізніше вони наберуть зерна над вечірньою кашею тощо. У нашій обідній каші насправді немає нічого, крім картоплі.
Звичайна морква - це новий овоч.
Якщо у вашого малюка більше проблем, я б продовжив з гарбузом, огірком, кабачком.
Re: солодка картопля та інші запитання для початківців:)
відповідь від Емі Белл 14 квітня 2017 р., 13:55
О справді? Це новий овоч?
Тому я продовжував би кріп завтра, а потім хотів спробувати солодку картоплю, тому що звичайна картопля не найкраще продається. Вона їх їсть, але вона не справжній фанат.
Також солодку картоплю набагато краще заморозити. Щодня пюрерувати лише одну або половину картоплі дійсно недоцільно, оскільки маса занадто мала для палички. Солодка картопля йде до мене. Подивимось, що вона про це думає.
І, за словами мого радника, рис готовий до кінця першого місяця. Також пропонується додати в обідню кашу половину чайної ложки пластівців із спельти безпосередньо перед тим, як з’явиться крупа. Принаймні так мене навчили
Re: солодка картопля та інші запитання для початківців:)
відповідь від Місіс Сторк 15 квітня 2017 р., 17:05
Не забувайте, що солодка картопля не має нічого спільного з нашою картоплею. Це зовсім інша рослина. Крім того, його слід давати лише в помірних кількостях, оскільки він пригнічує всмоктування деяких компонентів з молока. Я вже не знаю, це був кальцій чи щось інше. Тож не частіше 1-2 разів на тиждень.
Re: солодка картопля та інші запитання для початківців:)
відповідь від Емі Белл 15 квітня 2017 р., 18:48
Я вважаю це цікавим, оскільки англосаксонські країни традиційно починають із солодкої картоплі, як і ми з моркви.
Знову щось дізнався
Re: солодка картопля та інші запитання для початківців:)
відповідь від emilie.d. 15 квітня 2017 р., 20:48
Ви завжди можете приготувати три порції, дві в холодильнику і одну безпосередньо поданою. Я завжди готую шість порцій (овочево-картопляно-рибну тощо), а три заморожую. Тоді вони трохи піщані при розморожуванні. Я не вважаю це таким трагічним.
Діти можуть їсти рис, полбу тощо. Рис особливо добре переноситься. Я його не годую, тому що в ньому мало багато поживних речовин. Картопля здоровіша.
Солодка картопля має чудовий смак, але, як правило, містить більше солі та цукру, ніж звичайна картопля. Я намагався, щоб мої діти звикли їсти овочі та зернові, які не є солодкими, і я був би стурбований тим, що вони звикли б до солодощі, якби мали це щодня в обідній каші.
Re: солодка картопля та інші запитання для початківців:)
відповідь від emilie.d. 15 квітня 2017 р., 20:51
Деякі види містять відносно велику кількість синильної кислоти. Це можна зменшити, викинувши варильну воду.
@emilie
відповідь від Емі Белл 16 квітня 2017 р., 19:33
Яку рибу ви берете? І це має бути органічно. А точніше вирощувана риба або з дикої природи?
Re: @emilie
відповідь від emilie.d. 16 квітня 2017 р., 23:05
Я беру дикого лосося, тріску, сайру з «дикої» природи.