Солодка веганська каша на сніданок з цвітної капусти (3

Дещо незвичний рецепт солодкого сніданку з цвітною капустою.

інгредієнти

300г квіток цвітної капусти
200 мл рисового кокосового молока (кокосове або вівсяне молоко)
150 мл несолодкого соєвого молока (або іншого рослинного молока)
1 стиглий банан
подрібнений
1 чайна ложка кориці
мелений мускатний горіх
мелена ваніль
дрібка солі
1-2 ст. Л. Сиропу агави
40 г ніжних вівсяних пластівців

Тип препарату

Крок 1

Помийте квіти цвітної капусти і натріть їх дрібно.
Доведіть терту цвітну капусту та молоко до кипіння в каструлі.

Крок 2

Додайте розтертий банан, 1 ст. Л. Сиропу агави та спеції та перемішайте.
Варіть на повільному вогні 8-10 хвилин, а потім при необхідності частину суміші пюрируйте ручним блендером.

крок 3

Тепер додайте вівсяні пластівці, перемішайте і залиште кашу простояти ще 5-10 хвилин при вимкненій плиті. Нарешті, додайте ще сироп агави за смаком.
Подавати з начинками, такими як горіхи та фрукти.