Солодке - солоне концентроване молоко; знежирене замість рідких вершків
Особливість моїх рецептів: я часто поєдную солодке та солоне і завжди уважно ставлюся до кількості жиру та цукру (невелика професійна помилка: я дієтолог).
16 грудня 2005 р
Згущене ½ знежирене молоко замість рідких вершків ?

Якщо ви хочете отримати справжній крем-крем, звертаючи увагу на свою фігуру, використовуйте 15% жирний (ми просто зменшили споживання жиру без додавання інших інгредієнтів).
Щодо Згущене молоко Глорія ½ знежирене несолодке, він має 4% жиру (навіть менше, ніж відомі креми), але перш за все дуже багатий кальцієм та кращої харчової якості (зрозуміти хорошим джерелом білка в інших), це лише згущене молоко, як випливає з назви. Це правда, що вуглеводів трохи більше, оскільки в молоці є лактоза (натуральний молочний цукор).
Нарешті, це продукт дуже хороша якість при низькому споживанні жиру. Кожного разу, коли я вказую ½ знежирене, тому що є ціле (отже, багатіше речовиною, у моїх спогадах близько 8% жиру).
Чому саме Глорія ?
Тому що це єдиний (ну я інших не знайшов), який представлений у ½ знежиреній версії.
Як користуватися Gloria ½ згущеним молоком ?
Коли холодно, це не виглядає чудово, трохи жовтувато, і все одно пити його як є було б помилкою. Завжди змішуйте його з іншими інгредієнтами. Ідеально підходить для приготування соусів (незабаром викладу рецепт), супу, кіш, брокколі або навіть приготування дуже легких солоних збитих вершків ... Я даю вам адресу їх сайту, є безліч рецептів: