Солодкий Фугас від Ег-Морт - La Cuisine d Anna Purple

Солодкий Фугас з Ег-Морта

Ось місцевий рецепт із регіону, де я живу: Гард! Вона супер хороша і така швидка! Це мені подарував друг, який уже випробував !;);) Тому я дотримався цього до кінця і не був розчарований! Однак будьте обережні з калоріями, цукру багато! Цей рецепт є сімейною версією, я б сказав, принаймні для 8 людей!;);)

фугас

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 370г борошна
  • 325г цукру
  • 3 яйця
  • 1 пакетик розпушувача
  • 20cl свіжих вершків (або напівгустих)
  • Кілька крапель апельсинового цвіту

КРОКИ

  1. Змішайте борошно, цукор і дріжджі.
  2. Додайте яйця по одному, щоб воно не злипалося.
  3. Потім додайте крем і додайте кілька крапель апельсинового цвіту.
  4. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну пасту.
  5. Викладіть тісто рівномірно на деко.
  6. Випікайте при 180 ° C протягом 15 хвилин (це залежить від вашої духовки, тому уважно стежте).
  7. Нарешті знову додайте краплю апельсинового цвіту і посипте цукром.