Солодкий картопля енергетичний склад та харчові переваги - Інтерфел - Фрукти та овочі
Солодка картопля - дуже хороший овоч для урізноманітнення. Низькокалорійний, він містить багато необхідних мікроелементів. Незалежно від кольору своєї м’якоті, солодка картопля містить значну кількість мінералів, вітаміну А та антиоксидантів.
На Лупі
| Основні дані | |
| Калорії (ккал на 100 г) | 86.3 |
| Білки (г на 100 г) | 1,51 |
| Вуглеводи (г на 100 г) | 18.3 |
| Жир (г на 100 г) | 0,15 |
| Вітаміни | |
| Вітамін С (мг на 100 г) | 2.4 |
| Вітамін B3 (мг на 100 г) | 0,56 |
| Мінерали | |
| Калій (мг на 100 г) | 373 |
| Фосфор (мг на 100 г) | 47 |
| Розсіяні елементи | |
| Цинк (мг на 100 г) | 0,25 |
| Залізо (мг на 100 г) | 0,76 |
Джерело: CIQUAL 2016
Добре знати
Сорти м’якоті апельсина мають високий вміст бета-каротину.
Щоб отримати додаткову інформацію про харчовий склад цього продукту, відвідайте веб-сайт Aprifel (Агентство з досліджень та інформації у галузі фруктів та овочів)