СОЛОГОВИЙ СУП З ПОМИДОРОВИМ КУЛІСОМ - епікету, кухня Дані

Опубліковано 28 жовтня 2016 р. Від épépicétout, la cuisine de dany

Підготовка: 20 хв. Варка: 40 хв

Для 4 осіб:

-200 г органічного лосося

-1 букет гарні

-2 чайні ложки рибного бульйону

-200 г сухариків

Очистіть овочі, наріжте їх дрібно.

Відшукайте їх у 3 столових ложках оливкової олії з 1 зубчиком подрібненого часнику.

Покрийте водою, додайте половину букета гарні, лосось, нарізаний шматочками, рибний бульйон, сіль і перець.

Накрийте кришкою і залиште на середньому вогні на 30 хвилин.

Підсмажте сухарики на 1 столовій ложці оливкової олії.

Почистіть, насіньте помідори, наріжте їх великими кубиками.

Пасеруйте їх на 1 столовій ложці оливкової олії з другим подрібненим зубчиком часнику.

Додати решту букета гарні, сіль і перець, залити 20 мл води і кип’ятити 20 хвилин.

Змішайте препарат з лососем, розділіть його на 4 глибокі тарілки.

Додайте томатний куліс і розсипте грінки.

Подавайте негайно.

Марі Л 28.10.2016 13:33

Дуже апетитно. Я буду думати над цим рецептом у майбутньому. Чудовий день

Прості, легкі та креативні рецепти приготування

Дивіться профіль épépicétout, dany's cuisine на порталі Overblog

Dijon Trends, кожні 3 місяці.

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.

ТЕРМІН З ПІНОГОЛОСОВОЇ ПІНИ

РИЗОТО З МІСЬКАМИ І ГОРОХОМ

ЧОРИНОВИЙ ГРАТИН З ЧЕСНОЧНИМ КРЕМОМ

СОТЕ З КНЯЧА З КЛІПОВИМИ ГРУШАМИ

СВІЖИЙ ФРУКТОВИЙ ТОРТ