Солоні булочки з картоплею з сирним сиром; Agendautila

Солоні булочки з картопляним кремом з сирним кремом

Солоні мафіни з картоплею та сметаною готуються дуже просто. Поєднання картоплі, сметани, сиру, мускатного горіха, часнику робить їх смачною стравою.

булочки

Інгредієнти Солоні кекси з картопляним сиром:

  • 6 середньо варених картоплин нарізати скибочками
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 150 г сметани мінімум 18% жиру
  • 120 г тертого сиру Емменталер
  • 60 г вершкового масла
  • Мелений мускатний горіх
  • Сіль
  • Перець

Приготування солоних булочок з картопляним сиром:

  • Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
  • Змастіть піднос з 12 формочками для кексів 30 грамами вершкового масла.
  • Ви також можете покласти папір для випічки булочок у кожну з фігур.
  • Покладіть скибочки картоплі шарами у кожну форму, після того, як приправите їх сіллю, перцем і подрібненим часником (введіть приблизно 1/2 нарізаної картоплі в кожну форму для здоби).
  • Змішайте крем дерев'яною ложкою, а потім покладіть по чайній ложці поверх кожної форми булочок, куди ви кладете скибочки картоплі.
  • Зверху посипте рівномірно натертим сиром Ементалер, а потім покладіть масло, що залишилося, нарізане шматочками і посипте меленим мускатним горіхом (будьте обережні, як ви розподілите інгредієнти, щоб вони доходили до кожної форми булочки окремо).
  • Поставити солоні булочки з вершковим сиром у гарячу духовку на 25-30 хвилин або до підрум’янення.
  • Солоні булочки з вершковим сиром подаються гарячими з простим салатом або поруч із будь-якими стейками, приготованими на грилі/духовці.