Солоні продукти та сіль зменшують споживання Eat Move
Рекомендується не вживати більше 5 г солі на день для дорослої людини або еквівалент 2,4 г натрію (натрій є компонентом солі). Пам’ятайте, що діти не мають таких самих потреб, як дорослий. Наприклад, продукти, пропоновані дитині до 1 року, не слід солити.
Навіщо обмежувати сіль ?
Оскільки надмірне споживання солі сприяє підвищенню артеріального тиску, що в свою чергу спричиняє серцево-судинні захворювання.
Як зменшити споживання солі ?
- Велика частина солі, яку ми споживаємо, надходить із продуктів, що переробляються: м’ясні нарізки, готові страви, що продаються в магазині, зневоднені супи, сир, хліб.
- Якщо ви купуєте готові страви, віддайте перевагу тим, на яких є логотип Nutri-Score A та B.
- Обмежте покупку продуктів, багатих сіллю: готові страви, холодне м’ясо, закусочне печиво, закуски ...
- Віддавайте перевагу йодованій солі (зазначена на етикетці).
- Коли ви готуєте, будьте обережні, щоб не пересолити варильну воду і не зменшити кількість солі, яку ви використовуєте. Щоб приправити свої страви та надати їм смаку, згадайте спеції (натяк на каррі або паприку), приправи, зелень (часник, цибуля тощо) та свіжу зневоднену або заморожену зелень (петрушка, базилік, коріандр) ...
- За столом, смак перед засолюванням і не пересолюйте консервовані продукти.
Також виявити
Ріпакова, волоська та оливкова олія
Додані жири - це ті, які ви додаєте самі, наприклад, олія на сковороді, маргарин, масло на грінках, сметана ...
Молочні продукти: молоко, йогурти, сир та сир
2 на день для дорослих
Повні крохмалі
Повні крохмалі - це, наприклад, хліб з непросіяного борошна, коричневий рис, макарони з цільної пшениці. Багатий смаком, його легко знайти на полицях супермаркетів.