Сом Панга, Пангасіус або Меконг, вирізка, приготовані харчові цінності - Їжа та
Макро-поживні речовини
сом панга, пангасіус або меконг, філе, варене містить на 100 грамів велику кількість білка і меншу кількість ліпідів. Макроелемент, який він містить, може допомогти у побудові та підтримці кісткової та м’язової тканини. Його харчові цінності вказані на цій сторінці.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 0,00 г. | 0,0% 0,0% |
| - з цукром | 0 г. | - - |
| Білок | 79 г. | 17,3% 22,2% |
| Ліпіди | 1 г. | 1,0% 1,5% |
| Волокна | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| Вода | 80,6 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 1,1 мг | - - |
Калорії (у ккал)
сом панга, пангасіус або меконг, філе, варене поставляється приблизно 100 г. 79 Ккалорій, це означає досить помірне споживання калорій.
Якщо кінцевим результатом є схуднення, розумно дотримуватися глікемічного індексу їжі (ці харчові цінності знайдіть у кінці сторінки). З іншого боку, якщо кінцевим результатом буде набирання маси, потрібно буде переконатись у здоровому харчуванні, інтегруючи всі макроелементи у хороших пропорціях (вуглеводи, жири, білки).
Це подання підсумовує приблизну енергетичну потребу. Ця потреба в калоріях, ймовірно, буде змінюватися залежно від активності людини та фізичних особливостей.
Ліпіди
Ліпідний склад виявляє, що найважливішою частиною жирних кислот, що містяться, є насичені жирні кислоти, ФА, які іноді вживаються надмірно. Бажано прийняти різноманітну дієту, щоб забезпечити всі ФА, необхідні організму.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 0,51 г. | 6,4% 6,4% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 0,36 г. | 1,8% 1,8% |
| - Омега-9 | 0,31 г. | 0,6% 0,8% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 0,07 г. | 1,4% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,07 г. | 1,8% 1,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,00 г. | 0,0% 0,0% |
| - DHA | 0,00 мг | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0,00 мг | 0,0% 0,0% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега-6/омега-3дусом панга, пангасіус або меконг, філе, варенене вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки вмісту фосфору, що випливає з цього, він може брати участь у підтримці здоров’я кісток, нормальному функціонуванні енергетичного обміну, підтримці здоров’я зубів, підтримці сполучної тканини, нормальному функціонуванні клітинних мембран.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,58 г. | 8,3% 8,3% |
| Кальцій | 7,5 мг | 0,8% 0,8% |
| Хлорид | 176 мг | - - |
| Мідь | 0,02 мг | 1,0% 1,3% |
| Залізо | 0,09 мг | 1,0% 0,6% |
| Йод | -% -% | |
| Магній | 18 мг | 4,3% 5,0% |
| Марганець | 0,00 мг | 0,0% 0,0% |
| Фосфор | 130 мг | 17,3% 17,3% |
| Калій | 200 мг | 9,5% 11,7% |
| Селен | -% -% | |
| Натрію | 233 мг | 9,9% 9,9% |
| Цинк | 0,3 мг | 2,5% 3,0% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | -% -% | |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 0,00 мг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0,00 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,28 мг | 2,3% 2,3% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0,00 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Завдяки своєму помітному вмісту вітамінів В1, В5, В12 він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні серця, нормальному функціонуванні нервової системи, нормальних інтелектуальних можливостях, зменшенні втома, синтез стероїдних гормонів (гормонів стресу та статевих гормонів), вітаміну D та деяких хімічних речовин мозку (нейромедіаторів), метаболізм гомоцистеїну, нормальні психічні функції, утворення еритроцитів, нормальна робота імунної системи, поділ клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 5,00 мг | 384,6% 454,5% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,00 мг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 1,44 мг | 10,3% 13,1% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 2,35 мг | 47,0% 47,0% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,13 мг | 7,2% 8,7% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 11,1 мг | 3,4% 3,7% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,89 мкг | 37,1% 37,1% |
Інші харчові цінності сома панга, пангасіус або меконг, філе, варене
Індекс PRAL
сом панга, пангасіус або меконг, філе, варене має Індекс PRAL 8,6 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Більш конкретно, це дозволяє визначити ваше потенційне навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше в цій статті).