Соуси для барбекю на грилі із запасних ребер відкривають рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

соуси

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Поріжте ребра на шматочки.

Приготуйте маринад: змішайте біле вино і 3 ст. ложки оливкової олії. Додайте очищений і нарізаний цибулею цибулю. Парфуми з листям чебрецю, розкришеним лавровим листом і подрібненим листям шавлії. Сіль і перець широко.

Залийте ребра маринадом і дайте маринуватися в холодильнику 2 години. Переверніть м’ясо кілька разів, щоб воно було добре смаковим.

Протягом цього часу готуйте соуси: з одного боку, змішайте ароматну бланк з каррі та гірчицею.

Включіть каперси та соління, нарізані майонезом, а також дрібну зелень.

Попередньо зварити кукурудзу на качані в несоленій киплячій воді (це застигне), але підсолоджену. Залиште 8-10 хвилин варіння. Злийте їх.

Тим часом нагрійте решітку, змащену рештою олії, на сильному вогні. Поменшіть вогонь і покладіть в нього ребра, щоб варити по 8-10 хвилин з кожного боку.

Обмажте кукурудзу на качані вершковим маслом і смажте на грилі протягом 4 хвилин.

Подавайте ребра з гарячою кукурудзою та супроводжуйте їх двома підготовленими соусами та кетчупом.

Поради та поради щодо ребер на грилі в соусах для барбекю

Для збереження аромату трави, подрібніть їх в останній момент.