Спагетті з оливками, лимоном та орегано - фісташкова крихта - La fée Stéphanie

Сьогодні зовсім не хочеться готувати, зовсім, взагалі! Скажи мені, що це трапляється і з тобою. У мене все ще є працівники частину ранку, і коли їх немає, і все чисто, я взагалі не хочу бруднити кухню. Я все ще змушую себе трохи готувати, діти повинні їсти і я теж, якщо я не хочу на це впадати! Сьогодні я не надто зламав голову, я приготував макарони для сина і я, а також смажений пиріжковий листковий пиріг для доньки (яка вирішила, що їй більше не подобаються макарони) та мого чоловіка (який вирішив не їсти макарони вже) ! Я думаю, що завтра я вирішу почати піст або страйкувати. Можливо, через тиждень без приготування мами вони перестануть бути вибагливими, що ти думаєш?

Я досі ділюся з вами своєю легкою, швидкою і дуже гарною стравою з макаронних виробів, і дуже погано для тих, хто мене не хотів, мені дуже сподобалось !

оливками

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: Загалом 23 хвилини

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1/2 лимона
  • 1 двадцять зелених оливок без кісточок
  • Трохи сушеної материнки
  • 1 десяток помідорів черрі
  • 150-200 г спагетті
  • Сіль крупна для приготування

Для баночки фісташкової крихти:

  • 1 скибочка твердого хліба (приблизно 50 г)
  • 30 г фісташок
  • 1 щіпка часникового порошку

Підготовка:

1. Панірувальні сухарі: підсмажте хліб та фісташки у духовці при температурі 180-200 ° C приблизно 8 хвилин.

2. Тост наріжте шматочками і змішайте в порошок з фісташками і часниковим порошком.

Цю панірувальну крихту можна зберігати в скляній банці. Ви можете використовувати його на багатьох стравах.

3. Нагріти велику каструлю з водою.

4. Тим часом розігрійте сотейник. Як тільки стане гарячим, влийте оливкову олію і підрум'яніть часник з лимоном, нарізаним скибочками, зелені оливки, нарізані скибочками, і дрібку орегано.

5. Помийте і розріжте помідори черрі навпіл або на чверті, залежно від їх розміру.

6. Коли вода закипить, посоліть крупною сіллю. Зачекайте, поки вода знову закипить, а потім киньте макарони в казан. Готуйте час, зазначений на упаковці, періодично помішуючи.

7. Злийте макарони, переконавшись, що частина води для приготування їжі тримається окремо. Негайно вилийте макарони в сковороду з помідорами. Завершивши, перемішайте, додавши кілька ложок варильної води, якщо це необхідно.

8. Нарешті додайте 2-3 ст. до с. крихти фісташки і перемішати.

Дайте кілька обертів мельниці для перцю і негайно спробуйте!