Спагетті з томатним соусом Рікотта - бабусині рецепти на 1 євро

Спагетті з томатним соусом рікотта

Сьогодні бабуся Люсія здивувала нас смачною макаронною стравою, а саме цим рецептом спагетті з томатним соусом рікотта.

Для змін бабуся іноді приправляла класичний томатний соус рікоттою. Італійський вершковий сир робить соус особливо м’яким і вершковим.

Спагетті з томатним соусом рікотта

Інгредієнти для 5 осіб:
500 г спагетті 60 центів
3 столові ложки олії 10 центів
2 сушені пеперончіні 80 центів
1 зубчик часнику 5 центів
400 г пюре з помідорів 40 центів
1/2 склянки рікоти 50 центів

Рецепти бабусі за 1 євро також доступні в м’якій обкладинці:

необхідна кухонна техніка:

Підготовка:

Приготуйте спагеті відповідно до інструкцій на упаковці, а потім процідіть його в сито.

Очистіть і подрібніть часник.

Розігрійте на сковороді олію і потойте в ній часник. Додайте помідори і тушкуйте 25 хвилин без кришки. Приправте перцем за смаком. Перемішайте рікотту, а потім змішайте соус з вареними спагетті.

0,50 євро
Харчові цінності на людину: 283 ккал
9 г яєчного білка/білка
8 г жиру
42 г корисних вуглеводів

Знайдіть понад 27 смачних рецептів спагетті в Інтернет-кулінарній книзі бабусі.

---