Спагетті з тунцем та морепродуктами Пасхальний Дайджест Reader s Румунія

Маринара із спагетті готується швидко і подається, посипавши сиром з запіканками. Вони мають низький вміст жиру.

• 

Підготовка: 5 хвилин
У вогні: близько 20 хвилин
Отримується 4 порції

Одна порція містить:
Калорії 355
Вуглеводи 54 г.
Білок 30 г.
Жир 4 г (насичений жир 1 г)

2 чайні ложки оливкової олії
2 зубчики часнику, подрібнені
100 г подрібненої цибулі
Щіпка порошку чилі
400 г помідорів, приправлених консервованою зеленню або подрібненими помідорами, змішаними з 1 чайною ложкою зелені
1 столова ложка пюре з помідорів
2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки
250 г спагетті
225 г свіжоочищеного, розмороженого коктейлю з морепродуктів
якщо вони були заморожені
200 г тунця в розсолі або воді, зцідженим
Сіль і чорний перець
Орнамент: гілочки зеленої петрушки

1. Розігрійте олію на антипригарній сковороді і варіть часник та цибулю 4-5 хвилин, до м’якості.
2. Додайте порошок чилі і варіть ще 1 хвилину, потім додайте помідори, томатне пюре і петрушку і тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
3. Тим часом, поставте велику каструлю з окропом і відваріть спагетті відповідно до інструкцій на упаковці.
4. Додайте суміш з морепродуктів і тунця над томатним соусом,
залиште на вогні на 3-4 хвилини, потім посоліть і поперчіть за смаком.
5. Злити спагетті і розділити на 4 миски. Покладіть соус над макаронами і подавайте, прикрасивши петрушкою.

---