Спаржа - королівський овочевий глечик Бюммерштедера
Навесні корисно, смачно та обов’язково: починається сезон спаржі. Приблизно до кінця червня наша команда буде пропонувати смачні речі з королівськими овочами - свіжими з поля у численних варіаціях, від спаржі з шинкою або шніцелем до вишуканих делікатесів, таких як медальйони з морських рибок на шафрановій піні з локшиною із стрічки та зеленою та білою спаржею.
Народна мова говорить: «Хто їсть спаржу, той не грішить». І ми можемо підтвердити це з Бюммерштедер Круг. Спаржа складається приблизно з 93 відсотків води. Ось чому це корисно для фігури, адже воно містить лише 20 калорій на 100 грамів, а також мало цукру. Однак особливо важливо, щоб він був дуже здоровим: спаржа містить вітаміни А, В1, В2, С, Е та фолієву кислоту, а також детоксикує аспарагінову кислоту, калій, фосфор та кальцій. Але що ще важливіше: смак смачний. І все, що смачне, корисне і для нашої душі. Бажаємо приємного апетиту!
Великі буфети зі спаржею
Великий шведський стіл зі спаржею проходить у районі Бюммерштедер Круг у День Вознесіння, 14 травня, 12:00 та у Вітсанді, 24 травня, 12:00. Ми подаємо спаржевий суп Спекмана, зелену та білу спаржу та інші овочі, класично із голландським соусом, шніцелем та шинкою, свинячими медальйонами, копченим лососем, засмаженим філе риби та смачним десертним буфетом. Зараз приймаються реєстрації.
Основні моменти сезону спаржі
Цього року ми знову пропонуємо популярне музичне шоу “Speckmanns Spargel & Show”. Безсмертні хіти у зв'язку зі стравами зі спаржі для гурманів є торговою маркою шоу, яке дуже подобається нашим гостям і вже можна назвати доброю традицією в нашому будинку. Наступне призначення - 30 травня. “Speckmanns Spargel & Show” починається о 19.30, вхід - з 19:00. Ми просимо забронювати своєчасно!