Спаржа по-корейськи - калорійність

Людина, яка спробувала натуральну спаржу, не відразу впізнає її на прилавку корейської кухні. Це не дивно: ці продукти абсолютно різні за своєю природою, і якщо перша - це рослина, то друга - це продукт, виготовлений із соєвого молока. Відповідно, їх теплотворна здатність буде істотно відрізнятися. Ця стаття розповість вам, скільки калорій в корейській спаржі і як її можна використовувати в дієті.
Калорійність спаржі по-корейськи
Те, що ми називаємо спаржею по-корейськи, за калоріями значно відрізняється від звичайної овочевої спаржі, в якій лише 15 ккал на 100 грам. Корейська спаржа складається з сої: точніше, це піна, яка знаходиться на поверхні соєвого молока при варінні а потім сушили і розтягували. У готовому вигляді цей екзотичний продукт має 234 ккал на 100 г ваги.
Ви можете знайти подібний продукт на ринку не тільки в готовому до вживання вигляді, але і в сушеній упаковці. У цій версії корейська спаржа має більш високу калорійність - 440 одиниць на 100 г.
Цікаво також, що цей продукт дуже гармонійний: 40% - білки, ще 40% - вуглеводи, а решта 20% - це жири. Незважаючи на відносно високу харчову цінність, продукт може бути включений в низькокалорійне меню - особливо для людей, які обходяться без тваринної їжі і повинні замінити їх рослинним білком.
Знаючи, скільки калорій в спаржі по-корейськи, ви можете використовувати його як доповнення до овочевих салатів - це не тільки приємно змінить їх смак, але і не зіпсує загальної структури легких страв.
До речі, якщо звичайну спаржу (15 ккал) по-корейськи готувати зі спеціями, калорійність не надто збільшиться, і ви можете собі це дозволити за допомогою низькокалорійної дієти.
Корейська спаржа та дієта
Розглянемо варіант включення корейської дієти з соєвої спаржі до дієти для схуднення, заснованої на правильному харчуванні. Використовуйте цей варіант для тих, хто любить спаржу, але також хоче регулювати свою вагу. Якщо чітко дотримуватися приписів цієї дієти, можна зменшити вагу на 1-1,5 кг на тиждень.
Основними принципами дієти є:
- Має бути три основних прийоми їжі та 1-2 додаткові прийоми їжі на день;
- щодня потрібно випивати не менше 1,5 літра води - води, а не соків, чаю та інших рідин;
- Категорично заборонено пропускати сніданок і їсти його пізніше, ніж за три години до сну.
- Контролюйте розмір порцій - не більше однієї повної салатниці на рецепт;
- на період схуднення потрібно прибрати з раціону борошно з хлібобулочних виробів, білого хліба, тортів, тістечок і, як правило, всього;
- Уникайте висококалорійних гарнірів - картоплі, білого рису та макаронних виробів, віддайте перевагу овочам;
- відмовлятися смажити, особливо під час панірування, бажано запікати, варити, тушкувати, готувати на грилі або готувати на пару;
- Відмова від цукерок - вони занадто калорійні і викликають стрибок цукру в крові, що в свою чергу призводить до швидкого почуття голоду.
Дотримуючись цих простих правил, ви можете швидко скорегувати свою вагу. Щоб зробити систему більш зрозумілою,

пропонуємо вам приблизні варіанти дієти:
- сніданок: Кварк Полпачки, склянка кефіру.
- Обідати: невелика порція спаржі, склянка води (якщо ви не хочете, можете пропустити цю їжу).
- Обідати: порція овочевого супу, салат з морепродуктами.
- Полуденок: яблуко або пара ківі, половина грейпфрута або апельсина.
- вечеря: порція нежирної риби, яловичини або курки та овочевий гарнір на ваш смак.
У цій дієті на наших очах буде танути багато білка і, отже, жирова тканина. Дотримуйтесь дієти якомога частіше для досягнення бажаної ваги - це безпечно для організму.