Спаржа; Рецепт короля фолієвої кислоти
Божевілля! Зараз минув більше року, як я тримала в руці позитивний тест на вагітність. І незабаром цілий рік, відколи я розповідаю вам про наш радісні новини повідомили. За цей час сталося багато, але мені дуже подобається думати про перші місяці вагітності. Все було настільки захоплюючим, все було новим, і я ніколи не залишав Інтернет наодинці - я просто був такий божевільний від інформації про вагітність та маленьку дитину, яка росте у мене в шлунку.
Фолієва кислота під час вагітності
Звичайно, я також зіткнувся з темою фолієвої кислоти (і тепер знову в інформативному та чудовому акаунті Instagram aptaworld, тому я взагалі до цієї теми). Фолієва кислота особливо важлива на початку вагітності з метою запобігання вадам розвитку дитини. З одного боку, ваш лікар радить приймати таблетки фолієвої кислоти, але з іншого боку, ви можете багато зробити зі здоровою дієтою (хоча це не замінює таблетки, я взяв їх, щоб переконатися, що отримую достатню кількість фолієвої кислоти).
Думаю, всі вагітні жінки серед вас знайомі з темою фолієвої кислоти. І всі, хто планує завагітніти, повинні з цим боротися зараз і навіть почати переконуватись, що їм достатньо фолієвої кислоти, і навіть ті, хто в даний час не має нічого спільного з дитиною, можуть вживати занадто мало фолієвої кислоти ( вітамін бере участь у поділі та розвитку клітин, у формуванні ДНК та у білково-жировому обміні).
Де фолієва кислота?
Шпинат, горох, спаржа, арахіс, вишня, лобода та вівсянка входять до списку продуктів із високим вмістом фолієвої кислоти. А оскільки сезон спаржі тільки починається, вам слід цього достатньо. Для смачного початку у мене є правильний рецепт для вас:
Зелена спаржа з брокколі та макаронами.
Як зазначалося вище, зелена спаржа особливо багата фолієвою кислотою (порція спаржі (250 грам) містить 270 мікрограмів фолієвої кислоти). На додаток до чудового смаку, це ще одна причина, коли я регулярно маю його на тарілці протягом сезону. Разом із брокколі, помідорами та кукурудзою виходить дуже смачна весняна овочева суміш, яка разом із цільнозерновими макаронами (будь то пшениця чи спельта) робить майже ідеальну вечерю. Чого не вистачає? Дещо білка. Але це вдвічі гірше: на десерт просто перемішайте трохи нежирного кварку з молоком або мінеральною водою до отримання кремоподібної маси, за бажанням складіть трохи порошку стручка ванілі і залийте несолодким фруктовим пюре (домашнє або куплене).
На Обліковий запис Aptawelt Instagram До речі, ви регулярно знаходитимете цікаві і варті знання поради та інформацію про здорову вагітність та перші дитячі роки. Я завжди рада пізнавати нові речі.