Спеціальне харчування від роботи на дистанції Мислення здоров’я
Харчуватися добре, коли сидиш вдома на роботі, складніше ?
Обмеження порушує наші звички. Зараз робота на дистанції замінює корпоративні столи для мільйонів людей.
Як організуватися ?
Досвід самозайнятих працівників, які звикли працювати вдома, є просвітницьким. Ось їхні основні поради:
- встановити щоденний графік завдань.
- для встановлення цілей.
- мати офіс, готовий і прибраний щоранку.
- поважати робочий час, а отже, час перерви.
- застосовуйте техніку "помідор": 20 хвилин концентрації уваги і 5 хвилин перерви.
- пунктуюйте його самотній день обміну ззовні, не зловживаючи цим.
- перевіряйте електронні листи у встановлений час, щоб уникнути передачі інформації.
- повернутися до своїх вільних годин: прибирання, прання, покупки тощо.
- займаючись спортом: в Інтернеті повно тренерів, які діляться своїми ноу-хау.
Словом, дотримуйтесь звичного ритму та ритуалів якнайкраще. Тож вранці, перед тим, як приступити до роботи, підготуйся так, ніби збираєшся йти до офісу. Взуття в комплекті !
Як добре харчуватися ?
Правило "нічого не змінюється" стосується і дієти! Обідня коробка залишається в шафі, але це не причина їсти що завгодно. Надмірне використання готових страв, солодощів або закусок, швидше за все, втомлює ваше тіло і сповільнює вашу концентрацію. Щоб добре функціонувати, мозок потребує специфічних поживних речовин.
Крім того, бажано їсти розумно, адаптуючи кількість відповідно до її активності. Менше легко застосовувати в умовах ув'язнення, за визначенням, що викликає тривогу! Однак їжа має здатність заспокоювати емоційні потоки (гнів, занепокоєння, нетерпіння ...). Вона заспокоює. Щоб уникнути надмірного вживання “м’якої” їжі, більшу частину жирної та солодкої, найкращий рецепт - приготувати гарну тарілку. Кольори, текстури, різні смаки наповнюють почуття.
З іншого боку, важливо підтримувати свої ритми. Снідайте перед увімкненням комп’ютера, обідайте та вечеряйте у встановлений час.
- плануйте харчування на тиждень, як ми зазвичай це робимо.
- робіть покупки раз на тиждень і готуйте кілька страв заздалегідь.
- не йдіть до останньої хвилини, щоб сісти за стіл. Залиште час для розігріву, приготуйте просту закуску або десерт.
- поділіться з членами сім'ї, якщо це можливо, якщо вони присутні.
Зверніть увагу на свої почуття
Вдома, ні очікування, ні транспорту до фірмової їдальні, ні закуски на розі кабінету. Ця дужка дистанційної роботи - це можливість відновити зв’язок зі своїми харчовими відчуттями.
Насичення смаком: їжа в роті приносила задоволення, але після кількох укусів аромат здається більш м'яким. Незалежно від того, закінчена плита чи ні, ця відсутність задоволення є сигналом того, що пора зупинитися. Цей критерій надійний за умови, що ми знаємо, як слухати цю сенсацію.
Відчуття "повного шлунка": Почуття ситості не досягає мозку через 15 хвилин після вживання їжі. Отже, це ненадійний критерій. Це подовжує прийом їжі, навіть коли організм заповнює поживні речовини.
Деякі основи хорошого харчування
Сніданок: їжа, яка дозволяє оговтатися від нічного голодування та зневоднення.
Запасів з низьким вмістом глюкози недостатньо після пробудження, щоб забезпечити енергію, необхідну мозку та м’язам. Тому сніданок слід розглядати як самостійний прийом їжі.
- Гарячий напій: віддайте перевагу легкому чаю каві.
- Мікроелементи: вода в кількості.
- Клітковина: хліб із непросіяного борошна та фрукти регулюють кишковий транзит.
- Поліненасичені жирні кислоти: мигдаль, волоські горіхи, фундук ... для активізації когнітивних можливостей.
- Глюкоза: мед замість білого цукрового варення для отримання енергії.
- Білки: яйце, сир, шинка.
Обід
Ні занадто багато, ні недостатньо. Велика їжа може уповільнити денну активність, оскільки травлення є великим споживачем енергії. Занадто легка їжа не задовольнить харчових потреб, голод може розвинутися задовго до обіду.
Пріоритет приготовлених овочів + крохмалисті продукти (цільні зерна) та білки - бобові, риба, біле м’ясо. Сирі овочі слід вживати економно, не весь кишечник їх підтримує.
Близько 17:00: плід або жменька олійних культур під час перерви.
Пийте воду протягом дня, якщо її смак підходить або, наприклад, напої (вода + лимон), обмежуючи занадто солодкі фруктові соки.
Постійно голодні? Подихніть, розслабтеся, зробіть кілька кроків по дому, провітріть на балконі, випийте склянку води, зробіть важливий телефонний дзвінок, щоб відвернути увагу.