Спеціальне обладнання для кухні Veggie, роздача; Співпраця

Ви ведете вегетаріанський спосіб життя або харчуєтесь м’ясно? Ви можете адаптувати свою кухню відповідно до інтелектуальних рішень. Зрештою, готувати їжу набагато краще, маючи достатньо місця для зберігання, добре сплановані робочі поверхні та розумні ідеї для зберігання фруктів, овочів чи трав. Як виглядає сучасна вегетаріанська кухня?

Спеціальна кухня для вегетаріанців - чому насправді?

Вегетаріанці та вегани готують інакше, ніж люди, які їдять м’ясо. Звичайно, різні інгредієнти відрізняються. У багатьох випадках це менше дієтична тенденція, ніж спосіб життя. Ви готуєте інші страви або використовуєте певні кухонні прилади більш інтенсивно. Процеси приготування також відрізняються. Приготування їжі на вегетаріанській кухні часто займає багато часу. Адже, наприклад, трави хочуть вирощувати та збирати, а овочі ретельно очищати та нарізати. Потім свіжу їжу поміщають у спеціальні зони в холодильник, де вона може зберігатися особливо довго. Вегетаріанці, як і вегани особливі вимоги до кухні. Якщо ви любите готувати вдома і часто це робите, вам слід подумати про те, щоб пристосувати свою кухню до своїх кулінарних звичок. Чому б не оформити приміщення відповідно?

Основне: достатньо місця для зберігання на вегетаріанській кухні

Вам подобається готувати їжу самостійно, а не ходити до ресторану? Чи здорово та різноманітно харчуєтесь? Тоді на вегетаріанській кухні вам потрібно багато місця для зберігання свіжих продуктів, різних видів зерна тощо. Гнучкі полички, які можна витягнути з шафи та повернути назад, практичні у використанні. Там ви можете тримати кошики з цибулею та склянки

Борошно, рис або булгур та електроприлади для економії місця. Якщо ви хочете, ви також можете вбудувати в нього борошномельну фабрику.

Мийка: практичний розподіл робочої зони

Тим, хто інтенсивно готує їжу, потрібна сучасна кухня, оптимально розроблена для них. Зазвичай йде рука об руку мити та чистити чи нарізати овочі. Коли ці зони знаходяться близько один до одного, працювати на вегетаріанській кухні особливо приємно. Тому, плануючи свою кухню, ви повинні врахувати: Зробіть свою мийку багатофункціональною!

Де миють і очищають багато фруктів та овочів
зручно мати всі робочі місця в
Мати близькість. Наша порада: з правильним
Такі аксесуари, як вставні чаші з нержавіючої сталі,
Просівні та обробні дошки, для яких використовується мийка
багатофункціональне робоче місце.

В ідеалі в цьому випадку є подвійний басейн з дренажними зонами. Поруч повинна бути велика робоча поверхня. Миски, які ви ставите в раковину або обробні дошки, які ви можете розмістити прямо зверху, також практичні. Решета в раковині також дуже корисні для безпосереднього миття нарізаної або очищеної їжі. Це особливо добре працює з великим висувним душем. Різноманітні заготовки для приготування легко зробити.

порада: Вбудований у робочу поверхню пристрій для утилізації органічних відходів економить додаткові поїздки. Крім того, ви можете переробити органічні відходи в кухонний компост. За допомогою бродіння створюється цінний перегній, який ви можете використовувати для своїх рослин.

Спеціальне обладнання на вегетаріанській кухні - які пристрої мають сенс?

Вегетаріанська кухня - це весело. Особливо, якщо у вас є пристрої, які полегшують вам необхідну роботу. Наприклад, вегетаріанці та вегани можуть подумати про додавання на свою кухню наступного.

Пароплав: Ви можете використовувати його для м'якого приготування при низьких температурах. Овочі залишаються хрусткими.
Блендер: Ви можете легко приготувати в ньому здорові смузі та коктейлі. Він також підходить для вегетаріанських або веганських спредів, діпів та заправок для салатів.
Подрібнювач: Ви економите час, оскільки можете дуже швидко нарізати цибулю, горіхи та інші інгредієнти.
Скороварки: Це також робить приготування швидшим. Наприклад, картопля вариться буквально за кілька хвилин.
Кухонний комбайн: Він поєднує в собі найрізноманітніші функції. Таким чином, він підтримує вас у багатьох галузях кулінарії та випічки.

Ви повинні пам’ятати про це, вибираючи холодильник

Свіжі овочі корисні та смачні. Тим більше дратує, якщо він псується через короткий час, навіть якщо ви тримаєте його в холодильнику. Рішення? Сучасні охолоджувальні прилади для вашої вегетаріанської кухні. Ці є гнучкі полички та контейнери, в якому ви можете зберігати продукти окремо і чітко. Вони також повинні пропонувати достатній простір для зберігання. Тому що якщо у вас вегетаріанський спосіб життя, ви, напевно, час від часу будете зберігати великі види овочів у холодильнику.

Наша порада: Фрукти та овочі довше залишаються свіжими в сучасному холодильнику з зоною нульового градусу та оптимальною вологістю.

Мова, наприклад, йде про салат, савойську та капусту. Зрештою, вони займають трохи більше місця, ніж стейки. На багатьох холодильниках також є зона нульового градусу. Як випливає з назви, є один постійна температура трохи більше 0 ° C. Це не тільки зберігає їжу довше свіжою, але й довше зберігає вітаміни та мінерали. Вибираючи правильний холодильник, ви також повинні це зробити стежте за вологістю повітря в зоні нульового градусу. Хоча фрукти та овочі, які не чутливі до холоду, воліють, щоб вони були вологими, ви зберігаєте молочні продукти в сухому місці. Тому сучасні холодильники часто обладнані різними зонами нульового градусу.

Як оформити свій внутрішній сад

Свіжа зелень розвиває інтенсивний аромат. Вони не тільки ідеально округляють посуд, але і можуть використовуватися для гарніру. Це робить вегетаріанські страви святом для піднебіння та очей. Якщо ви не хочете купувати базилік, чебрець і коріандр знову і знову, Маленький внутрішній сад найкраще розробити на своїй вегетаріанській кухні. Які трави добре працюють на підвіконні?

кріп
петрушка
цибуля-лук
материнка
базилік
м'ята перцева
крес
чебрець

Звичайно, трави не можуть обійтися без невеликого догляду.

1. Підтримка зростання:
Ви повинні регулярно їх поливати та удобрювати. Ви також можете розділити трави в горщиках із супермаркету приблизно на чотири окремі горщики для рослин.

2. Забезпечте просвітлення:
Світлодіодні лампи для рослин дозволяють рослинам особливо добре розвиватися навіть у темну зиму. Вони мають широкий діапазон кольорів, завдяки чому вони оптимально підтримують фотосинтез таких рослин, як базилік, м’ята, перець чилі, мангольд і навіть полуниця. Це особливо корисно в кімнатах, де мало світла.

Міське садівництво на вашій вегетаріанській кухні може розпочатися!