Спеції, що лікують - Користь спецій для здоров’я - версія Femina
спеції використовуються не тільки для покращення наших страв. Травних, стимулюючих, сечогінних засобів, у них безліч чесноти, що наші предки вже знали. Ось сім, розглянутих.
Автор Шанталь Раффін
Візуально: Oredia
Куркума
Наркотик сам по собі, куркума є цінною спецією, використовується в профілактиці раку. Антисептик, індіанці наносять його в порошку на зрізи. Його протизапальна дія лікує ревматизм і впливає на печінку. Захисник слизової шлунка, він запобігає розлад травлення та допомагає боротися із надлишком холестерину.
використання: порошок до духів рис, овочі та страви в соусі. Або в капсулі, відварі та настоянці.
Кориця
Тонізуючий засіб кориця є ефективним засобом проти втоми. Особливо рекомендується проти розладів травлення, диспепсії, зубних болів або діабету.
використання: трав'яний чай, настоянка, ефірна олія, таблетка, капсула. У порошку або паличці він запахує десерти, глінтвейн. Розведений у воді, він служить розчином для полоскання зубів від болю.
Гвоздика
Антисептик та анестетик, заспокоює запалення зубів. Це також противірусний, антибактеріальний та протигрибковий засіб.
використання: в супи, соусів або для ароматизації чаю. Або у формі крапель, мазей та ефірної олії.
Шафран
Відомий своїми травними властивостями, шафран матиме також протиракову дію. Цю дорогу пряність особливо рекомендують жінкам за її регуляторну дію на кровообіг, полегшуючи тим самим менструальний біль та за її достоїнства. афродизіаки. Стимулюючи нервову систему, це допомогло б боротися проти депресія незначний.
використання: страви з рис (паелья, різотто), Риби (bouillabaisse). Змішаний з меду, його застосовують у вигляді порошку на хворих яснах. У трав'яному чаї, в таблетках.
Імбир
Зазначений у випадках розладу травлення та нудоти, він також буде сексуальним стимулятором для чоловіків із імпотенція.
використання: мариноване, його їдять суші супроводжувати важку для перетравлення сиру рибу. Змішаний з фруктовими сокамиананас, це дає дуже хороший смак. Це основний інгредієнт чаю, індійського чаю, але його також можна приймати як трав’яний чай. Випускається в капсулі або таблетці.
Мускатний горіх
Засіб від діареї, лікує респіраторні захворювання, здуття живота і полегшує ломоту та ревматизм (покриття олією мускатний горіх болюча область). Знеболюючий та антисептичний засіб заспокоює зубний біль (прикладіть до зуба ватний тампон, змочений ефірною олією). У 16 столітті раби на човнах споживали його за седативну дію та проти болю. У неї теж були б чесноти афродизіаки.
використання: в гратени, пюре, бешамель, суп, м'ясо, але також десерти, такі як заварний крем, фруктовий салат.
Паприка
Протизапальний, відхаркувальний засіб і багатий вітаміном С паприка допомагає запобігти застуді та лікує хвороби легенів, кашель. Це також травна спеція.
використання: угорським гуляшем, соуси, риба, яйця, картопля.