Спека та посуха у Ройтлінгені створюють проблеми для яблунь - події - Ройтлінгер
Цього року фрукти падають з дерев раніше, ніж зазвичай. Зміна клімату також винна
РОЙТЛІНГЕН. Цього року багато яблунь скидають свої плоди раніше, ніж зазвичай. Особливо це стосується сортів, які зазвичай дозрівають лише в жовтні - таких як Бреттахер, Боскоп або дзвоник. Тут слід почекати з урожаєм, поки плоди повністю виростуть, не сформують цукор і більшість плодів на дереві набудуть інтенсивного кольору, характерного для сорту, радить районна зелена зона.
Численні незрілі яблука під деревами нагадують щорічну червневу фруктову осінь, коли дерево скидає неповні плоди або плоди, пошкоджені молюском. Але зараз у вересні під деревами є багато великих та стиглих на вигляд плодів. Це явище хвилює як фермерів, так і переробників, зауважте радники зелених насаджень: Виробник припускає, що сорт вже дозрів. І преси побоюються, що їм забезпечать незрілі фрукти, з яких вони не можуть вичавити солодкий сік.
За даними Управління зелених просторів, є дві основні причини цього явища. З одного боку, більш рання зрілість спостерігається внаслідок зміни клімату. Цвітіння яблуні почалося в 2020 році з першими сортами приблизно на десять днів раніше середнього багаторічного періоду, і плід відповідно дозрів раніше.
Інша причина - поєднання посухи та спеки. Значення метеостанції Метцинген чітко дають зрозуміти: у квітні вже випало 77 літрів опадів порівняно із середньою тривалістю. У квітні було на 90 відсотків менше опадів, у травні та липні на 44 відсотки менше при майже 60 літрах опадів. Тільки в червні та серпні було звичайної кількості дощів.
Залежно від місця розташування, грунт пересох від стійкої посухи і не може забезпечити дерева необхідними запасами. Тепер можна спостерігати наслідки для дерев: незвично дрібні плоди або, у випадку великих плодів, часто плями, сонячні опіки та пошкодження теплом. Листя часто стає значно менше. Дерева концентрують свою невелику силу на кількох плодах і відбивають надлишки.
Тож підказка консультанта із зелених насаджень: Перевірте ступінь стиглості, скручуючи та згинаючи або обережно струшуючи, і збирайте лише дозрілі плоди для вживання в їжу чи пресування - будь то для переробки в мішках або для доставки. Співвідношення цукор-кислота стає кращим, вага плодів знову збільшується у міру дозрівання, а фрукти відриваються від дерева без будь-яких зусиль. Для деяких сортів також бажано збирати урожай або збирати їх двічі, якщо дозрівання досягається лише одне за іншим, рекомендують фахівці з бюро зелених просторів. (вечора)