Спекотна хвиля 9 продуктів, які слід їсти, коли дуже спекотно
Грейпфрути, лимони та апельсини дуже добре забезпечені вітаміном С, необхідним для боротьби з втомою. Фокус: вичавіть сік (органічного) лимона у склянці води для напою, насиченого смаком та вітамінами, але не калорійним.
Йогурт або порція сиру містять стільки води, скільки маленька склянка води. З кількома шматочками фруктів та чаєм чи кавою, тут є сніданок, набагато зволожуючий, ніж традиційні тости.
Помаранчевий або зелений, кузен кавуна також містить понад 90% води та безліч вітамінів та мінералів.
"Тарілка сирих овочів еквівалентна великій склянці води", - говорить доктор Плюмі. Для тих, хто має проблеми з перетравленням сирих овочів, приготування їжі втрачає трохи води, але залишається чудовою альтернативою.
Багаті лікопіном (антиоксидант із сімейства каротинів) та мінералами (калій, магній тощо), вони містять майже 94% води. А з точки зору сортів та ароматів вибір величезний.
Звичайно, в дуже розумних кількостях. Це допомагає організму утримувати воду. Наприклад, ми додаємо щіпку на тарілку сирих овочів, або ми знаходимо її природно в заквасці, яка змішує диню та шинку. З іншого боку, остерігайтеся надмірностей, які сприяють появі важких ніг і, в довгостроковій перспективі, серцево-судинних проблем, а також деяких видів раку.
Ми ніколи не можемо повторити це достатньо, потрібно випивати 1,5 л на день і, швидше, від 2 до 2,5 л, коли там теплова хвиля. Якщо сеча прозора, все нормально. Маленька підказка, щоб переконатися, що ви добре зволожені: випивайте дві склянки води після кожного походу в туалет.
З жаркою погодою наш апетит також, здається, випарувався. Однак ми повинні добре харчуватися! Наші поради щодо найкращого вибору їжі під час спеки.
В день ми ковтаємо в середньому 1 кг їжі. Вони містять близько 80% води, яка необхідна для зволоження нашого тіла. “Коли справді спекотно, ми втрачаємо від 3 до 3,5 літрів води на день. Тому ми повинні компенсувати, випивши достатньо, тобто від 2 до 2 літрів з половиною, і харчуючись "розумно" ", пояснює доктор Лоуренс Плумі, дієтолог. Тож, як правило, ти не голодний у дуже спекотний день, зараз не час постити або закінчуватись виснаженим та зневодненим. Щоб споживати достатньо води, ми орієнтуємось на продукти, багаті водою: фрукти та овочі. Але й інші, на які очікують менше, такі як йогурти та сир !
Під час спеки ми насторожено ставимося до фальшивих друзів
Починаючи з газованих напоїв, багатий цукром і мало втамовує спрагу. Ми також легко сприймаємо фруктові соки, задовольняючись склянкою чистого апельсинового соку, наприклад, який дає вам дозу вітаміну С протягом дня. Також слідкуйте за морозивом. У той час, як одна-дві кульки шербету або морозива дають відносно мало калорій (менше 100 Ккал), ситуація інакша і з величезними покритими шоколадом ескімо, які можуть складати до 300 калорій. Один у день, чому б і ні, але будьмо розумні, інакше ваги будуть панікувати. Головне - збалансувати щоденне споживання. Страви в соусі та/або жирі також можуть спричинити проблеми для нашої травної системи, коли термометр близький до рекордів. Важко перетравлюються, вони втомлюють тіло і порушують сон, який і без того поганої якості через спеку.
Завдяки доктору Лоуренсу Плумі, дієтологу та автору книги The Great Food Book, вид. Ейроли.