Спільнота Блю-Блан-Кер діє в Манші (50)
Синьо-Біле-Серце
Іноді це займає лише кілька послами надати кожному доступ до продуктів, корисних для здоров’я Землі, тварин та людей у певній місцевості. Четверо з цих гравців у відділі "Манш" зробили "Блю-Блан-Кер" своїм сердечним вибором, давайте зустрінемося з ними !
Ми підійшли до Пекарня H&N Mercier у місті Тессі-сюр-Вір і ми там зустрічаємось Елен та Ніколас які керують пекарнею. Вони демонструють нам свій асортимент хліба Bleu-Blanc-Cœur, який вони пропонують своїм клієнтам, оскільки цей хліб поєднує в собі здоров'я та задоволення !
Тоді ми залишаємо кілька сотень метрів назустріч Саймоне, різник в Зверніться до Carrefour від Tessy sur Vire, яка пропонує своїм клієнтам свинину Bleu-Blanc-Cœur; він пояснює нам, як знайти смак і вищу якість м’яса. Він дуже задоволений відгуками своїх клієнтів, які задоволені ніжністю, і найменшими втратами води під час приготування їжі, зокрема.
Після того, як ми пройшли різні харчові професії, ми знаходимося у медичного працівника, щоб зрозуміти, що це таке Пустеля Патріка, мікро-дієтолог Бургуелле, який, використовуючи продукти Bleu-Blanc-Cœur, може направляти своїх пацієнтів під час консультацій до споживання продуктів, багатих на природу Омега-3. Цей природний внесок дозволяє збалансувати раціон харчування більш простим і природним способом для своїх пацієнтів.
І нарешті, ми вирушаємо подивитися Веронік та Жан-Жак Пеййон які об'їжджають ринки південного Маншу (Валь Сен Пер, Ла Хай Песнель, Сартілі та Авранш) як ковбасні млинці. Вони теж розповідають нам про м’ясо, яке краще висить, з набагато меншими втратами води та кращими смаковими якостями. Відгуки їхніх клієнтів також дуже позитивні, і вони дедалі чутливіші до відповідальних підходів, що підтримують сільське господарство, корисне для Землі, тварин та людей.
Ці чотири актори зараз є частиною Спільнота «Синьо-Біле Серце» будь то медичний працівник чи професіонал громадського харчування! Подобаються їм і приєднатися до руху тут: https://www.bleu-blanc-coeur.org/monsoutien/
І на цьому не зупиняється! Зовсім недавно саме середня школа Еміля Літтре запропонувала своїм учням страву з продуктами Bleu-Blanc-Cœur! У меню курка, яку годують насінням льону (Bleu-Blanc-Coeur) у супроводі ОРГАНІЧНИХ макаронних виробів та фаршу Bleu-Blanc-Coeur & Label Rouge від селекціонерів штату Мен з органічним бланком з брокколі, виготовленого з нормандського молока. Підхід, добре сприйнятий учнями і який буде повторений школою !