Спіруліна, їжа, яка творить чудеса Мондена
Спіруліна - це вид синьо-зелених водоростей, що містить ряд поживних речовин, включаючи вітаміни групи В, бета-каротин та вітамін Е. Він також містить антиоксиданти, мінерали, хлорофіл та зазвичай використовується як джерело рослинного білка.
Спіруліна застосовується при багатьох проблемах зі здоров’ям, включаючи втому, підвищений рівень холестерину, високий рівень тригліцеридів та вірусні інфекції. Вона також корисна для підвищення енергії, підвищення імунної системи та схуднення.
На сьогоднішній день нечисленні дослідження вивчали користь спіруліни для здоров’я. Однак попередні дослідження показують, що спіруліна може мати ліки від таких захворювань:
Високий рівень холестерину
Спіруліна полегшує розлади ліпідів, такі як високий рівень холестерину або високий рівень тригліцеридів, згідно з дослідженням, опублікованим в Annals of Nutrition and Metabolism. Через чотири місяці було виявлено значне зниження рівня холестерину.
Відповідно до огляду, опублікованого в 2009 р., Спіруліна може бути використана для лікування алергічного риніту (носової алергії). Дійсно, у раніше опублікованому дослідженні люди з алергічним ринітом виявили більше переваг у споживанні спіруліни. Виділення з носа, чхання, закладеність та свербіж зменшились.
У дослідженні 2008 року, в якому взяли участь 37 людей з діабетом 2 типу, дослідники виявили значне зниження рівня жиру в крові. Переваги спіруліни також включають зменшення запалення, а для деяких людей - зниження артеріального тиску та холестерину.
В іншому невеликому дослідженні 15 людей з діагнозом цукровий діабет, які вживали інсулін, протягом двох місяців приймали 2 грами спіруліни на день. Вони не змінили інших факторів у своєму харчуванні чи способі життя. Наприкінці періоду дослідження спостерігалося зниження рівня цукру, холестерину та тригліцеридів.
Правильна доза для вас може залежати від багатьох факторів, включаючи вік, стать та історію хвороби.