Спіруліна - як зробити правильний вибір, коли ми хочемо купувати; Спино
Спіруліна - як зробити правильний вибір, коли ми хочемо купувати?
Порошок, хрустка, таблетки або таблетки. У цій статті ми висвітлили основні відмінності між цими типами, щоб навчитися споживати природну спіруліну здоровим та ефективним способом.
Порошок спіруліни
Порошок забезпечує найкращу промислову продуктивність та найкращий економічний урожай, саме тому він є найбільш поширеною формою. Йдеться про тонкий порошок, яким він і був сушать при температурі від 140 до 200 градусів, обприскуючи в сушильній башті. Його часто виробляють у Китаї.
Однак агресивне сушіння руйнує клітини спіруліни, погіршує її поживні речовини, що призводить до окисленого смаку та неприємного запаху. Це не найприємніший спосіб розпочати свій день із такого сніданку. Однак ця форма практична, оскільки легко змішується у смузі, але не має найкращих харчових властивостей.
Хрускіти типу спіруліни
Сьогодні найбільш модним видом, із зростаючим рівнем споживання, є природний продукт (містить 100% спіруліни), який зазнав мінімальної трансформації. це є виробляється ремісниками, які використовують низькотемпературну сушку, при температурі менше 42 градусів, щоб зберегти a максимальне споживання їжі, але також ніжний смак, злегка підсолений. Хрускіт із спіруліни, чисте зелене золото.
Ви хочете тестувати? Спіноа запрошує вас на безкоштовні дегустації, щоб спробувати мінеральний смак хрусків зі спіруліною !
На кухні хрусткі мають ту перевагу, що можуть вбудовуватися в повсякденні рецепти: в салати, йогурт або каші вранці або у фруктовий сік.
Таблетки/капсули спіруліни
На нього поширюється законодавство про харчові добавки з обов’язковими заявами, такими як: Зберігати в недоступному для дітей місці, як це не парадоксально щодо спіруліни, як і в інших країнах, таких як Буркіна-Фасо, це рятує життя недоїдаючих дітей.
Якщо у нас є таблетка зі 100% спіруліною, це може бути хорошим варіантом, оскільки її буде легко проковтнути. Але це рідко 🙁 Виявилося масове використання добавок (E551 силікат кальцію, E470B магнію стеарат, E553A тальк, E464), кукурудзяний крохмаль, аерозолі ... Вони використовуються як засоби проти злежування, консерванти, барвники. Наявність білих плям або яскравого кольору свідчить про неякісний планшет.
Таблетки та таблетки мають інші недоліки: відсутність простежуваності (оскільки вони змішують спіруліну різного походження), a вища ціна за кг - оскільки за добавки, погано засвоювану спіруліну та капсулу рослинного або тваринного желатину, яка може становити до 25% готового продукту, платять додатково !