Спіруліна, які переваги цих водоростей і як l; використовувати поточну жінку МАГ
Антиоксидант, багатий мінералами та мінералами, спіруліна - це водорості з множинною зеленкою. Дуже цінується спортсменами за безліч якостей, ця "супер їжа" також має багато переваг для здоров'я.
Споживаний продукт у формі порошку для додавання до їжі, капсули або таблетки, спіруліна часто вважається «супер їжею». Ці синьо-зелені водорості походять з сімейства ціанофікових. Перш ніж її можна споживати, спіруліну сушать. У всьому світі ця морська капуста використовується заради своїх лікувальних властивостей і в їжу.
Спіруліна: які переваги спіруліни ?
Спіруліна приносить різні переваги для здоров’я завдяки наявності багатьох мінералів, вітамінів та антиоксидантів. Супер водорості виявляються:
- Багатий білком (57,7/100г), залізом та вітаміном А (бета-каротин)
- Відмінно підходить для зміцнення імунної системи
- Антиоксидант
- Протизапальні ліки
- Союзник для збільшення детоксикації м’язів
- Джерело мінералів, таких як магній (195 мг/100 г), кальцій (120 мг/100 г), фосфор (118 мг/100 г), калій (360 мг/100 г) і натрій (1050 мг/100 г), а також мікроелементи
Дослідження 2010 року зокрема вивчало вплив спіруліни на холестерин білих кроликів. Опублікований у журналі Pub Med, він особливо показав, що споживання синіх водоростей сприяє зниженню рівня холестерину у кроликів. Для дослідників регулярне вживання спіруліни може виявитися корисним для зменшення серцево-судинних захворювань та профілактики атеросклерозу у людей.
Які побічні ефекти та протипоказання спіруліни ?
У 2017 році Агентство з безпеки харчових продуктів, навколишнього середовища та праці (Anses) застерегло від певних харчових добавок, що містять спіруліну. Вони можуть мати серйозні побічні ефекти, коли дозування не дотримувалось належним чином. Через передозування дієтичні добавки можуть спричинити:
- Головні болі
- Нудота
- Розлади травлення
- Алергія
- Пошкодження м’язів або печінки
Через передозування таблеток або капсул ви також можете помітити зміну кольору стільця (темно-зелений або навіть чорний). Оскільки ці водорості детоксикують організм, може також з’явитися сильне потовиділення.
Тому ANSES рекомендував споживачам "надавати перевагу каналам постачання, які найкраще контролюються державними органами влади". Однак Агентство вважає, що "крім ризику зараження, спіруліна, здається, не представляє ризику для здоров'я при низьких дозах (до декількох грамів на день у дорослих)".
Спіруліна особливо не рекомендується вагітним або жінкам, які годують груддю. У разі лихоманки або аутоімунних захворювань не рекомендується вживати цю "чудо-водорості".
Спіруліна: у яких випадках його слід приймати ?
Для заповнення поживними речовинами спіруліна - ідеальна їжа! Завдяки своїм численним мінералам, вітамінам та антиоксидантам, чудо-водорості допомагають повернути форму і дати собі невеликий поштовх.
Спортсмени можуть регулярно вживати спіруліну, оскільки вона містить марганець, селен, калій, магній і цинк. Ці різні необхідні елементи корисні для «живлення» м’язів, запобігання спазмів та сприяння метаболізму цукру.
Завдяки внеску заліза та вітаміну А, спіруліна посилює вироблення еритроцитів та оксигенацію м’язів. Це також збільшить фізичну витривалість. Спіруліна, об’єднана у формі та для схуднення, не є спалювачем жиру.
Як користуватися спіруліною ?
У капсулі, порошку або таблетці спіруліну можна додавати до їжі. Наприклад, ви можете включити його в суп з кабачків з чебрецю. Додавши свіжий чебрець, обережно посипте їжу бризками спіруліни.
З солодкої сторони ви також можете приготувати десерти зі спіруліною. Ось дуже проста ідея рецепту манго:
- Перший етап: виберіть два стиглих манго і змішайте їх з двома простими йогуртами.
- Другий крок: додати чайну ложку кленового сиропу.
- Третій крок: розсіяти спіруліну.
- Четвертий крок: дати постояти годину в холодильнику.