Список покупок Corona Вам потрібен цей запас їжі зараз
Не лише під час кризи - як у випадку з короною - ви завжди повинні мати певну кількість їжі вдома. Це також допомагає поза запобіганням короні, наприклад, якщо хтось мимоволі заходить і магазини закриваються.
Разом з нашими найкращими кухарями навколо Френка Росіна та Майка Зюссера ми підготували для вас обширний список покупок Corona.
Перелік продуктів підходить для такої кількості людей
Наша пропозиція щодо постачання карантинної їжі базується на сім’ї з чотирьох осіб, і вона може годувати вас протягом тижня чи місяця в надзвичайних ситуаціях. При продуманій покупці не потрібні покупки хом'яків.
Надзвичайні рецепти від провідних кухарів
Що ви можете приготувати зі списку надзвичайних запасів? Як можна підтримувати різноманітність дієти, незважаючи на обмеженість інгредієнтів? Які рецепти випливають із списку покупок Corona?
Наші найкращі шеф-кухарі розкажуть вам все це та інше безпосередньо на власній кухні в "Ми готуємо разом! Вдома з найкращим шеф-кухарем" у Kabel Eins. Готуйте з нами в режимі реального часу!
Для кухонної шафи або на полиці в підвалі (триває принаймні один рік)
Крупи/хліб/картопля/макарони
- Готові макарони
- Рис (басмати та різотто)
- Хлібці, хлібні сухарі, хлібні чіпси
- (Пшеничне борошно
- Панірувальні сухарі
- харчовий крохмаль
Овочі/бобові
- Цибуля (тримати 2-3 тижні)
- Часник (триває 2-3 тижні)
- сушені білі гриби
- зерновий овочевий бульйон, курячий бульйон, яловичий бульйон
- Червона сочевиця (-> ви можете приготувати їх спонтанно, не попередньо готуючи)
- Сочевиця з білугою (-> ви можете приготувати її спонтанно, без попереднього приготування)
- Кукурудза (консервна банка)
- Квасоля (консервна банка)
- біла квасоля (може)
- Нут (може)
- Квашена капуста (банка)
- Оливки (стакан)
- Каперси (в розсолі)
- Помідори для піци/проціджені помідори
- Томатна паста
Фрукти/горіхи
- Ядра мигдалю
- Ядра волоських горіхів
- Смажені та солоні горіхи кеш'ю
- Фрукти у склі або консерві (наприклад, мандарини/вишні/персики/ананаси)
Олії/оцет/спеції тощо.
- нейтральна олія для смаження (наприклад, соняшникова або ріпакова олія)
- хороша оливкова олія для салатів (екстра вірджин)
- сіль
- Перець (найкраще свіжомелений)
- Спеції (наприклад, мускатний горіх (найкраще свіжий натертий), гвоздика ціла або у вигляді порошку, порошок паприки благородний солодкий і ярко-рожевий, палички кориці та порошок, порошок каррі, лаврове листя, ягоди ялівцю, зерна запашного перцю, порошок чилі)
- сушені трави (наприклад, базилік, чебрець, орегано)
- цукор
- Білий винний оцет
- темний бальзамічний оцет
- томатний кетчуп
- Песто зелений і червоний
- Варення або желе за смаком
- Гірчиця (солодка і середньо гостра)
- Тунець у власному соку (може)
- Сухі дріжджі
У морозильній камері
- різні трави (наприклад, петрушка, цибуля, кріп)
У холодильнику (слід купувати регулярно)
Молоко/молочні продукти
- вершкового масла
- молоко
- Натуральний йогурт (3,8 і 10% жиру)
- Кварк
- сметана
- Creme fraiche Сир
- вершки
- Пармезан цілим шматком
Риба/м’ясо/яйця
- Яйця
- бекон
- Анчоуси в олії