Спорт або дієта Поради, щоб зрозуміти, що для вас буде найкращим
Щоб схуднути, надавати перевагу факту занять спортом або дотримання дієти залежить від ваших особистих цілей. І що розуміється під поняттям «схуднення»: уточнюйте свій силует або змиріться зі своїм балансом. Поради та хороша практика.
Од Пурнін
Од Пурнін - дієтолог-дієтолог. Вона практикується в Монтессоні.
Atlantico: Між спортом та дієтою, що вибрати, щоб схуднути ?
Од Пурнін: Якщо ми сприймаємо термін "схуднути" буквально, щоб схуднути, спорт є більш ефективним. Займаючись спортом, ми підтримуватимемо або навіть розвиватимемо м’язову масу, яка є м’ясою, та вирішуватимемо жирову масу. З іншого боку, ви не можете покладатися на спорт для схуднення, оскільки м’язи важчі за жир. Якщо ви нарощуєте м’язи, є ймовірність того, що ви наберете вагу на вазі, якщо ви не будете на дієті поруч. З іншого боку, нарощувати м’язи практично неможливо за допомогою дієти, мета якої - схуднути.
Отже, все залежить від значення, яке надається терміну "схуднути", від мети, яку ціль ставить, і від того, який термін. Якщо ви припините спорт, користь швидко зникає, за час, який залежить від людини, звідки він родом, звідки починає, вибраного виду спорту та дієти, яку має.
Відповідно до яких цілей ми повинні зосередитись на спорті ?
Існує кілька переваг у нарощуванні м’язової маси і, отже, заняття спортом. Силует стає твердішим і, отже, гарнішим, ми худіші, оскільки м’язи важчі за жир, але вони менш об’ємні. Ви не можете схуднути, не змінивши свій раціон, з іншого боку, ви можете повністю змінити свій силует, не втрачаючи ваги на вазі, або навіть взявши трохи. Дійсно, можна втратити один розмір одягу, який зазвичай еквівалентний на 4 кг менше, не втративши на вазі 1 грам. Це пов’язано з тим, що м’яз важкий, але не дуже об’ємний. Вплив на силует незаперечний.
Також є довгостроковий ефект. Під час спортивної діяльності організм витрачає калорії; а коли тіло м’язовіше, воно спалює більше калорій взагалі, навіть під час сну. Таким чином, коли ви дотримуєтесь дієти, і вона закінчена, бажано продовжувати займатися спортом, оскільки ви підтримуєте м’язову масу і спалюєте більше калорій на день. Розглянемо двох людей, одного віку, тієї ж статі, однакової ваги, однакового зросту: один мускулистий, а інший - ні. М’язовій людині потрібно буде їсти набагато більше за іншу, не набираючи вагу, лише для того, щоб утримати рівновагу. Це пов’язано з тим, що спорт збільшує базальний обмін речовин.
Ще одна перевага спорту: його вплив на розум. Це перш за все заняття, яке дозволяє не потрапляти в шоколад. Спорт також дозволяє виробляти ендорфіни, гормони задоволення, які допомагають покращити моральний стан і зняти стрес.
І якщо ви хочете змиритися зі своїм балансом, краще вибрати дієту?
Якщо мета - схуднути і схуднути, неминуче пережити дієту. Крім того, якщо хтось має надмірну вагу, наприклад, якщо людина страждає ожирінням, ми не можемо просити його пробігти 5 км, фізично це небезпечно. У цьому випадку потрібно спочатку вирішити проблему їжі.
Мені здається простіше змінити спосіб харчування та підтримувати його на все життя, ніж інтенсивно нав'язувати себе цьому виду спорту. Думаю, з часом легше втриматися. Більше того, харчуючись краще, ми досягаємо своєї ваги, але ми також покращуємо своє здоров’я, ми це побачимо відразу. Займаючись спортом, ми також покращуємо своє здоров'я, але це буде видно в довгостроковій перспективі: на міцність кісток, дихання, серця. З їжею це проявляється в короткостроковій перспективі; вже через місяць ми покращуємо константи крові, такі як рівень цукру в крові та тригліцериди, або рівень холестерину.
Але дієта, це не гнітюче ?
Майже ніколи не їсти менше. 80% - про те, щоб краще харчуватися. Більшість пацієнтів навіть відчувають, що їдять більше, ніж раніше. З ними визначається дієта: багато дискусій, і звідти рекомендується те, що найкраще відповідає їх звичкам, здоров’ю, тому, що вони вже пережили. А також відповідно до їх цільової ваги. Хтось, кому потрібно схуднути на 30 кг, ми будемо еволюціонувати в міру розвитку. Спочатку темп буде швидшим, щоб мотивувати його, тоді часто буває етап виснаження, коли режим буде розслаблений, з певними моментами, коли ми більше не втрачаємо, що ми називаємо рівнями. У цей час вам доведеться перезапустити ритм, інакше людина може знеохотитись.
Це також залежить від людини і від того, супроводжують вони чи ні. Коли ми робимо це самостійно, ми швидко губимося, тому що отримуємо різні звуки дзвоника, дотримуючись порад лікаря, подруги, журналу ... І це відразу стає синонімом розчарування та позбавлення. Однак це не єдиний спосіб схуднути. Якщо вас добре супроводжують, ви можете досягти своєї мети без голоду, не відриваючись від рідних чи друзів, розважаючись, виходячи на вулицю, готуючи їжу. Це не шкодить моральному духу, навпаки. Мораль також залежить від певних поживних речовин. Наприклад, омега 3: деякі усадки лікують депресію омега 3, оскільки вони мають таку ж ефективність, як антидепресанти, без побічних ефектів.
Як швидко схуднути і займатися спортом ?
Ідеал - регулярність, щоб бути ефективною в довгостроковій перспективі. Щоб поважати цю закономірність, з нею легко жити. Якщо ми встановимо спортивний ритм 4 рази на тиждень, але поступимося через брак часу, ми втратимо всі переваги. Краще бути розумним, але стійким з часом, ніж інтенсивним, від якого ми відмовляємось і який представлятиме травму для організму. Краще регулярно займатися спортом, ніж часом.
Мінімум - це вправляти 30 хвилин активності на день, півгодини швидкої ходьби або виконувати домашні справи, підніматися сходами. Якщо ми можемо додати 2 години справжнього спорту на тиждень, це добре. Необхідно перевірити, чи дозволяє його фізичний стан (наприклад, переконатися в його серцевих можливостях). Що стосується ваги, чим повільніше ви втрачаєте, тим більша ймовірність, що ви продовжите курс протягом довгого часу. Два кілограми на місяць, до чотирьох для чоловіків, це добре. Це керовано, розумно, і це дає максимальний шанс на стабілізацію після цього.
І якщо ми не знаємо, як вибрати ?
Тож обидва обирайте бажано! Але якщо вам доводиться вибирати між двома, на мій погляд, не обов’язково спорт. Тому що той, хто не займається спортом, якщо він зайняться спортом і зупиниться, відчує ефект відскоку: це буде так, ніби раптом він почав їсти в 15 разів більше, тому що зберігає їжу. Підвищений апетит, який дав йому спорт, але більше не має діяльність, яка з цим пов’язана. Однак регулярне фізичне навантаження в поєднанні зі здоровим харчуванням є ключовим.
Інтерв’ю Кетрін Лоран