Спорт A-Z допомагає лише в тому випадку, якщо ви зміните свої харчові звички
Оновлено: 02/04/19 - 19:41
Андреа Шафф виступає за довгострокову зміну дієти.
В інтерв’ю FR, дієтолог Андреа Шауфф показує шлях через дієтичні джунглі/Повільна втрата ваги краща. Існує 1000 дієт, вважає дієтолог Андреа Шауфф із споживчого центру в Гессені. Вона знає, що слід враховувати, якщо ви хочете схуднути і після цього залишатися стрункою
Франкфуртер Рундшау:Які найпопулярніші дієти. FDH ("з'їсти половину"), мабуть, все ще існує?
Андреа Шауфф: Так, це одна з популярних дієт, яка широко використовується. Як і у багатьох інших, він має той недолік, що ти з’їдаєш половину продуктів, до яких ти звик, протягом певного періоду, замість того, щоб зробити раціон загалом здоровішим. Це часто означає, що після закінчення дієти ви скоро повернете свої кілограми.
Чому так?
Коли організм отримує менше їжі, він автоматично переходить на енергозберігаючу програму і розщеплює жир. Якщо ви знову їсте більше, ви набираєте вагу, тому що організм хоче знову швидко заповнити зморщені жирові клітини.
Страшний ефект йо-йо?
Так. Організму потрібен час, щоб перейти на звичну їжу, тому після такої дієти бажано не збільшувати споживання калорій за ніч, а досить поступово.
А як щодо посту, тобто коли хтось нічого не їсть?
Наступне стосується нульової дієти: організм реагує так, ніби переживає сильний голод, обмін речовин змінюється. Досвід показує, що нульова дієта призводить до особливого почуття добробуту, яке пов’язане з власними гормональними змінами в організмі під час надзвичайного голодування. Цей досвід також торкається ідеологічного аспекту, а саме того, що це має бути детоксикаційною фазою для організму.
Це неправильно?
Це не зовсім неправильно, адже внутрішні органи відновлюються після нульової дієти. Однак при цій дієті надзвичайно важливо, щоб споживання рідини було достатнім, і це робилося лише під наглядом лікаря. В основному при цій дієті слід вживати достатньо вітамінів і мінералів, наприклад, у вигляді овочевих соків або овочевого бульйону, а білок не повинен встановлюватись на нуль. У той же час необхідний багато відпочинку. Тому голодування не рекомендується людям, які займаються напруженою роботою. Тут також дуже важливо почати з фази повільного нарощування.
Повільна фаза нарощування означає?
Їжте повільніше, повільно збільшуйте кількість калорій. Тут теж важливо збалансовано харчуватися. Метою будь-якої дієти є також зміна харчової поведінки, що призвело до збільшення ваги.
Скільки ваги ви повинні втратити протягом тижня - орієнтир?
Не більше фунта. Схуднення також слід робити повільно.
Який найкращий спосіб позбутися від двох до трьох кілограм зимового жиру, які вас особливо дратують?
Наприклад, ви можете мати рисовий, фруктовий або овочевий день на тиждень. Пропускайте закуски та чіпси між ними і ввечері, або замінюйте їх морквою та кольрабі. Пийте не менше 1,5-2,0 літра, воду, несолодкий чай, без алкоголю. Їжте цільнозерновий хліб частіше замість білого: клітковина швидше насичує. Ви повинні їсти від п’яти до семи прийомів їжі у відповідних невеликих кількостях, і робити це дуже свідомо, а не просто випадково. Що ніколи не болить під час дієти або після неї, це фізичні вправи, фізичні вправи, фізичні вправи: Наприклад, підйом по сходах замість ліфта, їзда на велосипеді на роботу, будь-яка форма спортивної діяльності.
Інтерв’ю: Фрідеріке Тіннаппель