Спорт перемогу їдять! MEI
Заняття спортом вимагає поступової підготовки, адаптованого способу життя, щоб не «тягнути мотузку» і не приносити більше шкоди, ніж користі. Розуміння здорової тарілки, годування свого тіла, коли це потрібно, тим, що потрібно, - це рецепти перемоги. Це "Відлуння мікроелементів" має на меті допомогти вам узгодити доступ до кращого здоров'я та бажання досягти продуктивності. Зараз ваша черга !
Фокус: цілий день у хорошій формі
ВСЕ ПОЧИНАЄТЬСЯ зі сніданком
Часто це погані стосунки спортсмена без фруктів, молока та хліба. Ризики? Гіпоглікемія, що впливає на працездатність, недостатня пильність, поява більш серйозних травм та погане відновлення. Але чи слід його приймати до або після тренування? Це питання! Все залежить від мети.
Ціль 1: оптимізуйте свої результати або підтримуйте форму = сніданок перед фізичними вправами, перекуси безпосередньо перед тренуванням, віддавайте перевагу сухофруктам, бананам або батончикам. Інший вибір: компот для пиття з мигдальною пастою (за 30 хвилин до тренування) або рисовий пиріг з фруктовим соком.
Мій піднос для сніданку для занять, що практикуються пізно вранці або вдень
- Гарячий напій: чай або кава, уникаючи часто неперетравного молока;
- Білки: яйце всмятку, яєчня, омлет, скибочки шинки або курячої грудки, риба, м'ясо Гризона, бекон ...> Вони сприяють підвищенню дофаміну, нейромедіатора задоволення та мотивації та початку дії;
- Молочне джерело пробіотиків типу йогурту (переноситься краще, ніж молоко); уникати перед важким сеансом або у разі непереносимості молочних продуктів;
- Складні (повільні) вуглеводи: крупи з високою харчовою щільністю, такі як вівсянка, мюслі, житній хліб або хліб з непросіяного борошна, цільнозернові рисові коржі з сухофруктами;
- Прості (швидкі) вуглеводи, але в невеликих кількостях, щоб уникнути піків інсуліну та реакції гіпоглікемії: варення, мед тощо.
- Жирна речовина: масло, маргарин, мигдальне пюре ... намазані на хліб;
- Фрукти або фруктовий сік: для тренувань вранці фруктовий сік краще, оскільки цукор швидко засвоюється. Для денних тренувань фрукт більше підходить, оскільки його високий вміст клітковини допомагає довше стабілізувати рівень цукру в крові.
Завдання № 2: сприяти втраті жирової маси = сніданок після помірно стійких фізичних навантажень. Коли ви встаєте вранці, у м’язі менше запасу цукру. Тому організм переважно використовуватиме жир як паливо, якщо ми не снідали.
Коли їсти після цього зусилля ?
В ідеалі, ви повинні скористатися "метаболічним вікном", який відбувається протягом години після припинення фізичних вправ. Протягом цього періоду м’язи оптимально відновлять свої запаси в білках і глікогені. Ми рекомендуємо добре зволожений сніданок, що складається з 1/3 білка та 2/3 вуглеводів.
Запуск
Регулярне надходження білків і вуглеводів після кожного тренування, кожного змагання, дозволяє добре відновлюватися в довгостроковій перспективі, підтримувати ефективну концентрацію та зберігати імунний захист. Без сніданку рекомендується починати з коротших сеансів, ніж зазвичай.
