Спорт та харчування Яку роль відіграють різні компоненти відповідного спорту виду харчування
Основою хороших результатів у спорті та чітко визначених груп м’язів, а також тонкої талії є не тільки тренування на основі продуктивності, а й відповідне спортивне харчування. Хтось приписує від 40 до 60 відсотків успішності тренувань харчуванню.
Під час фізичних вправ м’яз постійно потребує енергії, яка виділяється із власних запасів організму за допомогою складної системи речовин, що передають.
Який цукор у який час?
Сухі фрукти, такі як фініки та абрикоси, мають надлишок глюкози та сахарози у вуглеводах. Фруктоза менш підходить для спортсменів, оскільки засвоюється лише повільно і може спричинити проблеми для чутливих «спортивних шлунків». Глюкоза дуже швидко потрапляє в кров і безпосередньо доступна для спортивних змагань або для регенерації. Фруктоза повинна розщеплюватися організмом і має досить середню доступність.
Середній або довгий ланцюг - правильні вуглеводи
Що стосується вживання вуглеводних продуктів, це також залежить від того, що ви їсте. Завдяки своїй складній структурі, злакові культури, такі як овес або спельта, доступні як джерела енергії в середньо- та довгостроковій перспективі. Використовуючи вуглеводи з різним часом доступу, з одного боку, ви запобігаєте відомій «цукровій дірі» під час занять спортом. У той же час ви також можете сприяти регенерації після тренування.
Рослинні білки в правильній комбінації
Для відновлення та нового синтезу м’язового білка організм потребує не тільки енергії, але й високоякісних харчових білків. Для цього підходять рослинні білки, особливо якщо їх правильно поєднувати.
Приклад: Солодкий люпин дуже багатий білком, але містить недостатньо незамінної амінокислоти метіоніну. Зерно та соя виробляють більш збалансований рівень метіоніну, але мають сильний дефіцит лізину. Це, в свою чергу, ідеально збалансовано солодким люпином. Крім того, солодкий люпин має високий рівень лейцину, ізолейцину та валіну - усіх важливих будівельних блоків м’язів.
Мінерали, вітаміни та мікроелементи
Також важливо, щоб їжа до і після вправ мала низький вміст жиру, щоб не затримувати травлення і не робити його важким у шлунку. Мінерали та мікроелементи (такі як калій, магній, вітаміни В1, В3, В6, фолієва кислота та мікроелементи залізо та цинк) компенсують втрати потовиділення та представляють важливі мікроелементи для розвитку та регенерації. Вони в достатній мірі містяться в сухофруктах, солодкому люпині та крупах.
Особливо підходять продукти Рапунцель для спортсменів та активних людей
Рапунцель пропонує широкий асортимент високоякісних продуктів, які ідеально підходять для спортсменів. Багато з цих продуктів, природно, забезпечують найкращі поживні речовини для збалансованого харчування.
- Бобові: Сочевиця, квасоля тощо - ідеальні джерела білка
- Сухофрукти:Сушені енергетичні фрукти містять багато мінералів та вітамінів. Енергійні вуглеводи та цукор забезпечують швидку енергію.
- Горіхи та горіхові масла:Вони забезпечують цінними рослинними білками, ненасиченими жирними кислотами, великою кількістю мінералів та вітамінів, мало вуглеводів.
- Мюслі та крупи: Складні вуглеводи та велика кількість клітковини змушують його відчувати себе ситим протягом тривалого часу, контролюють рівень цукру в крові та забезпечують цінними рослинними білками. Завдяки геніальному поєднанню коротких і довголанцюгових вуглеводів, а також безлічі білків і мінералів, спортивна каша ідеально підходить для спортсменів як перед фізичними вправами, так і для регенерації. Білкові мюслі багаті цінним рослинним білком і мають низьку кількість вуглеводів - важливих для мускулатури та регенерації.
- Суцільнозернові макарони, цільнозерновий рис:Складні вуглеводи та багато клітковини забезпечують тривале насичення та підтримують рівень цукру в крові постійним протягом більш тривалого періоду часу.
- Фруктові нарізки:Швидка та смачна потужність для перерв між поїздками та під час занять спортом.
- Цінні рідні олії:Вони постачають організм незамінними ненасиченими жирними кислотами і важливі для метаболічних функцій і клітин.