Спортсмени та овочі Як спортсмени роблять овочі - стан нації
Не на всіх людей однаково впливає міф про перевагу тваринного білка. Якщо у випадку зі звичайними людьми ми все ще можемо визнати, що вони можуть обійтися без м'яса вранці, опівдні та ввечері, ну, що стосується спортсменів, все змінюється. Тут ми точно знаємо, що існують інші потреби і що на спортивні показники однозначно впливає дієта на основі фруктів та овочів, правда? Ви не можете бігти, коли ви на горосі! Нам не потрібно читати дослідження, ми знаємо, тобто нам не потрібно підтверджувати.
Можливо, до наших вух дійшли імена деяких спортсменів, які стверджують, що засновані на овочах, наприклад, Льюїс Гамільтон, Скотт Юрек, або якщо ви хочете від нас, Андрій Роу, Маріус Мітраш, але звідки ми знаємо, що вони говорять правду? Може, я брешу. Все більше і більше відомих спортсменів говорять про переваги цієї дієти, але це не зупиняє, звичайно, сварливих людей говорити - «ну, ну, є кілька, вони мають результати, але якщо ця дієта така хороша, чому чи не повно веганських чемпіонів ”? Цьому є кілька пояснень. Одне стосується статистики - вегетаріанців, веганів все ще дуже мало, ми не можемо побачити стільки спортсменів-веганів та вегетаріанців з тієї простої причини, що вони становлять меншість у нашому суспільстві. Інше можливе пояснення пов’язане з психологією та тим, що у справах, де пливе стільки упереджень, люди уникають відкрито говорити про це. Уникайте таких пустотливих і марнотратних коментарів з нескінченними поясненнями про те, що їсти, коли і як. Bs, звідки ви берете B, деякі люди постійно запитують мене, хто, мабуть, читав недостатньо документально підтверджену статтю.
На щастя, спортсмени не залишаються цілими. Відомий науковий журнал Nature опублікував наприкінці минулого місяця дослідження, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, під назвою clickbait, що відповідає дійсності: "Чи шкідлива веганська дієта для витривалості та сили м'язів?"
Результати дослідження полягали в тому, що веганська дієта жодним чином не впливає на ці показники, і навіть те, що субмаксимальна витривалість (необхідна марафоном, а не спринтом) може бути вищою серед веганів порівняно з всеїдними. В основному, результати дослідження суперечать загальноприйнятій думці, що не можна виступати без яєчні або омлету з 7 яєць на сніданок! Для тих, хто цікавиться дізнатись більше, я рекомендую статтю Nature.