Спосіб продовження життя натще на 18 годин
Дослідження, на яке посилається CNN, пропонується лікарям як своєрідний посібник, на основі якого можуть бути призначені періоди голодування при лікуванні ожиріння, раку, діабету та серцевих захворювань.
Читайте також 
Whole Foods оголошує про "тенденції" харчування на 2020 рік
Читайте також 
8 порад щодо здорового харчування
Автор дослідження, Марк Меттсон, професор неврології з Університету Джона Хопкінса, пропонує два типи підходу: прийом їжі протягом дня (планується протягом 6-8 годин і чергування з періодами 16-18 годин обмеження дієти) 5: 2 періодичне голодування (дієтичні обмеження протягом двох днів на тиждень, дні, коли калорійність споживаної їжі не перевищує 500 калорій), повідомляє Mediafax.
Дослідження починається з американської звички їсти три рази на день, поза закусками, тому спробуйте визначити зміни, які можуть спричинити обмеження в їжі.
Оскільки дослідження є дуже новим, лікарі радять стежити за станом пацієнтів у періоди періодичного голодування і поступово збільшувати частоту моментів стримування.
Періодичне голодування вивчали у гризунів та дорослих із зайвою вагою, намагаючись визначити шляхи поліпшення стану здоров’я людей, які постраждали від ожиріння.
Чергування періодів утримання та харчування може покращити здоров'я клітин, сказав Меттсон, який стверджує, що це викликає метаболічні зміни. Ці зміни змушують клітини використовувати запаси жиру, перетворюючи їх в енергію від накопичення жиру до збереження жиру.
Дослідження періодичного голодування як для тварин, так і для людей показало зв'язок із традиційними практиками, спрямованими на забезпечення довголіття, здоров'я серця та поліпшення когнітивних здібностей.
Переваги періодичного голодування
У статті йдеться про жителів острова Окінава, відомих своїм довголіттям, а також низькокалорійною дієтою, багатою поживними речовинами. Періодичне голодування сприяло б довголіття цих людей і тримало проблеми ожиріння під контролем, вважає автор дослідження.
Періодичне голодування покращить стан тих, хто має резистентність до інсуліну, стабілізуючи рівень цукру в крові. Є три випадки чоловіків із діабетом 2 типу, яким вдалося відмовитись від інсуліну після схуднення після періодичного голодування. Відкриття дає шанс тим, хто до цього часу вважав діабет невиліковним.
Старші дорослі змогли покращити пам’ять, коли отримували періодичне голодування, зазначають дослідники, посилаючись на експеримент 2009 року.
Довгострокові ефекти ще не вивчені, і групи, для яких були отримані результати, складалися з молодих людей та людей похилого віку, так що спостереження не можна узагальнити, показує автор дослідження. У той же час дослідник пояснив, що дієта може створити проблеми для звичайних людей при триразовому харчуванні.
Близько 40 відсотків людей, які брали участь у подібному дослідженні в 2017 році, мали тенденцію харчуватися нездорово під час обмеження їжі, сказав Френк Ху, президент департаменту харчування Школи громадського здоров'я THChan. Гарвардський університет.
Коли мозок голодний, у гіпоталамусі (центрі голоду) виділяються гормони апетиту, що може призвести до переїдання.
Меттсон каже, що проблема моментальна: "Пацієнти повинні знати, що голод і дратівливість, які вони спочатку відчували, зникнуть через два тижні або місяць, коли мозок звикне до нової звички".