Спосіб життя та дієта активно запобігають деменцію
Деменція дослідницької платформи: стратегії профілактики, терапії та догляду. Ми звітуємо про результати нашого проекту у перший четвер кожного місяця.
Окрім фізичних вправ, є й інші фактори, на які ви можете активно впливати у своєму житті, щоб запобігти деменції - наприклад, дієта також відіграє важливу роль у профілактиці деменції.
Декілька систематичних оглядів більш детально вивчали різні харчові звички, дієтичні добавки та важкі метали (токсини навколишнього середовища) щодо їх значення для деменції (1, 2).
Дослідницька платформа деменції
Підбір сучасних результатів досліджень, доповнений практичним досвідом
Ельмар Грессель Анна Пендерграсс
ISBN: 978-3-945150-72-6
Рік видання: 2017
19,80 євро
Крім того, є деякі дослідження, які вивчали, які харчові добавки мають профілактичну користь. Однак тут ситуація з дослідженням далеко не є достатньою, і результати частково суперечливі. Принаймні у моделях тварин та у більших когортних дослідженнях, схоже, тут є чіткі асоціації.
Залізо, мідь та цинк - важливі мікроелементи, необхідні людському організму для утворення ферментів та гормонів, які мають важливе значення для метаболізму. Роль, яку відіграє цинк у розвитку деменції, ще не досліджена належним чином. Оскільки вміст цинку в сироватці крові зменшується з віком, заміщення може бути корисним.
Показано, що залізо та мідь разом із насиченими жирними кислотами відіграють важливу роль у розвитку деменції. Обидва мікроелементи значною мірою містяться в м’ясі та ковбасах разом із насиченими жирними кислотами. Тому рекомендується якомога більше включати в раціон ненасичені жири та рослинні олії та зменшувати споживання м’яса та ковбас.
Також вчені бачать чіткий зв’язок між зниженням когнітивних функцій та співвідношенням омега-3 та омега-6 жирних кислот. В ідеалі ненасичені або насичені жирні кислоти, що надходять ззовні, повинні бути присутніми у співвідношенні 1: 1. Сьогодні через велике споживання продуктів тваринного походження це співвідношення ближче до 1:15 або навіть 1:20. Проблема зі здоров’ям полягає в тому, що на відміну від омега-3, омега-6 жирні кислоти викликають метаболічні процеси, що сприяють запаленню.
Сучасний спосіб життя та ризик деменції
Емпірична докторська дисертація про вплив способу життя на деменцію
Мартін Лоеф
ISBN: 978-3-86864-031-1
Рік видання: 2013
19,80 євро
Важкі метали ртуть та свинець також є нейротоксинами, а отже, впливають на когнітивні показники при розвитку деменції. Основним джерелом отруйного свинцю все ще є свинцеві водопровідні труби, як це відбувається з приблизно 5% усіх німецьких домогосподарств. Ртуть досі міститься в старих амальгамних пломбах оброблених зубів. Основна проблема ртуті полягає в тому, що вона виводить із організму селен. Однак селен є важливим компонентом багатьох ферментів, у тому числі тих, які необхідні організму для підтримки певних метаболічних процесів, наприклад, для підтримання окислювально-відновного балансу в мозку. Це означає, що, згідно з попередніми знаннями, введення селену в якості профілактичного заходу є дуже перспективним, але селен, здається, не може зробити багато з явною деменцією.
Розвиток деменції залежить від багатьох факторів ризику, на деякі з яких ми можемо активно впливати своїм способом життя. Якщо ви хочете зменшити ризик розвитку деменції, вам слід вжити заходів, які також відіграють вирішальну роль у профілактиці багатьох інших цивілізаційних захворювань, таких як діабет, високий кров'яний тиск та інсульт. Сюди входить середземноморська повноцінна дієта, зниження швидкодоступних вуглеводів і простих цукрів, мало тваринного білка або м’яса, алкоголь лише в помірних кількостях і більше не палити.
У експертній книзі ви також знайдете подальші науково обґрунтовані висновки щодо модифікацій способу життя, які ви можете використовувати для запобігання деменції. По суті, змінити власний спосіб життя завжди складно, бо це означає, що потрібно розлучитися зі старими, заповітними звичками чи зручностями. Але воно того варте!
література
1. Gräßel E., Pendergrass A. (Ed.): Дослідницька платформа деменції. Результати наради експертів з питань профілактики, терапії та стратегій догляду. Ессен: KVC Verlag, 2017 магазин
2. Лоф, М.: Сучасний спосіб життя та ризик розвитку деменції. Емпіричні дослідження. Ессен: KVC Verlag, 2013 Магазин
Фонд Карла і Вероніки Карстенс підтримує це за рахунок 300 000 євро Проект "Стратегії оптимізації при деменції" (OptiDem). Керівник проекту професор д-р Ельмар Грессель, дослідник охорони здоров’я в Університетській лікарні ФАУ Ерланген, працює з колегами з усієї Німеччини. Проекти Фонду Карстенса