Споживайте овочевий суп, щоб схуднути Блог
Зимова страва par excellence, овочевий суп має багато переваг. Це і корисна, і смачна їжа, що ідеально вписується в дієту для схуднення. За умови, звичайно, готуватися з поживними інгредієнтами, але низькокалорійними.
Оксамит як блюдо для схуднення
Більшість дієт для схуднення пропонують супи та креми. Складаються переважно зі свіжих сезонних овочів та води, вони роблять легку та ситну їжу, ідеально підходить для вечері. Також легко приготувати страву з кількістю калорій менше 200.
Зокрема, на сайті Weight Watchers ви знайдете ідеї меню, які ви можете приготувати вдома. Серед інгредієнтів, які часто присутні у велюте, є кабачки (17 ккал/100г) і гарбуз (31 ккал/100г), або навіть бобові, такі як зелена або сушена сочевиця.
Також можна використовувати старі овочі, такі як топінамбур. Вони мають перевагу бути багатий вітамінами, клітковина і в антиоксидантах, відомий своїми перевагами для схуднення.
Щоб приготувати більш повноцінну їжу, можна додати шматочки м’яса або риба на грилі. Однак ви повинні звернути увагу на вміст жиру та крохмалю у своєму рецепті. Дійсно часто додавати свіжі вершки, щоб отримати гладку страву, але також сухарики, щоб додати хрусткість. Вони, як правило, сприяють набору ваги.
Ось кілька ідей рецептів супів, натхненних кухнею наших бабусь:
Варіант кокосового молока
Інгредієнти
Підготовка
- Грубо наріжте моркву та кабачки. Налийте в скороварку трохи оливкової олії, щоб вони злегка підрум’янилися. - Залийте все відваром і тушкуйте півгодини. Змішайте препарат. - Влийте кокосове молоко, збиваючи до досягнення бажаної консистенції. Налаштуйте приправу. - Перекладіть своє велюте у тарілки з верріном або супом і прикрасьте листям коріандру. Ось смачна страва на весну. Щоб покращити смак, не соромтесь додати кілька щіпок каррі - спеції, відомою його чесноти, що спалюють жир.
Морепродукти
Інгредієнти
Підготовка
- Наріжте цибулю і обсмажте цибулю. Послідовно додайте картоплю і гриби, які ви подбали про те, щоб нарізати кубиками. - Додати бульйон і варити 20 хвилин. - Тим часом, пасерувати креветки (або Сен-Жак) в краплині оливкової олії. - Помістіть суміш у блендер із кремом. Посоліть і поперчіть, а потім перемішайте до отримання пінистого супу за бажанням.
Для заправки залийте велюте і додайте в центр тарілки кілька смажених на сковороді креветок. Якщо у вас харчова алергія, замініть морепродукти стружкою фуа-гра або знежирений бекон.
Поради
Щоб заощадити час на приготування та кожен раз робити ваші страви успішними, не соромтеся використовувати cookeo, термомікс, magimix або будь-який інший багатофункціональний робот. З поверненням сонця вибирайте холодні супи. Наприклад, змішайте зварений буряк з водою, половина лимонного соку, кубики льоду та базилік. Ця страва підходить для літа.
Словом, супи, звичайно, не тільки для немовлят. Реальний актив для здоров'я та фігури, вони допомагають схуднути, розважаючись.