Споживання етичного фуа-гра, ви повірите йому Le Matin

Французькі виробники взяли на себе зобов'язання в четвер поважати "благополуччя" пальміпедів шляхом статуту ..., складеного ними. Солодке лицемірство?

споживання

Той самий продукт, але з повагою до пальміпедів: це зобов'язання Cifog, яке представляє 90% французьких виробників.

Це декларація про наміри, яка ніби за чарами приходить точно вчасно, за два місяці до Різдва. У четвер французька взаємодія з фуа-гра Cifog оголосила, що розпочинає процес контролю добробуту тварин, вирощених за їх спеціальністю, королеви занадто багатих страв на кінець року. Конкретно, підписанти обіцяють дотримуватись семи зобов'язань у майбутньому, всі видані галуззю. Мета - забезпечити мінімум страждань для птахів, збільшені органи яких радують гурманів. Серед цих обіцянок: забезпечити їхній комфорт і, перш за все, "гарантувати їм здорове та збалансоване харчування".