Споживання калорій Мислення робить вас ненажерливим і жирним - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ЗАБАВЛЕННЯ
Великі перспективи для офісних жеребців: довго сидіти і думати може призвести до зайвих кілограмів у довгостроковій перспективі, показує канадське дослідження.
Робота з розумом не тільки змушує вас голодувати, але і товстіє. Це результат дослідників з університету Лаваль у Квебеку, які досліджували харчові звички студентів. Вчені або пропонували учасникам посидіти протягом 45 хвилин, прочитати та узагальнити текст, або пройти різні тести пам’яті. Потім їм дозволили отримати доступ до буфету, як вони хотіли.
Результат: навіть якщо розумова діяльність споживає лише на три калорії більше, ніж розслаблене сидіння, студенти після редагування тексту штукують на 200 калорій більше, ніж коли вони нічого не роблять. Після пробіжки мозку вони навіть запакували на свої тарілки ще близько 250 калорій. Це відповідало додатковій кількості енергії 23,6 та 29,4 відсотка відповідно.
Порожні магазини цукру
Дослідники зауважили, що під час тестування пам’яті рівень цукру та інсуліну у досліджуваних коливався значно більше, ніж під час фази відпочинку. Керівник дослідження Жан-Філіпп Чапут пояснює це стресом, пов'язаним з інтенсивними показниками роботи мозку. Після розумових навантажень організм також намагається швидко поповнити запаси цукру, про які роздумував порожніми.
Оскільки ні розумова робота, ні пов'язана з цим сидяча поза не спалюють мало енергії, люди з розумово орієнтованою роботою повинні звертати увагу на кулінарні насолоди, які вони споживають протягом дня. "Надмірне споживання калорій після розумових навантажень, безперечно, сприяє поточній епідемії ожиріння", - попереджає Жан-Філіпп Чапут у спеціалізованому журналі "Психосоматична медицина".