Споживання кави DCMedical захищає вас; розацеа
Вживання кави захищає вас від розацеа, згідно з новими дослідженнями університету Брауна в Провіденсі. Цей висновок базується на аналізі ризику розвитку розацеа та харчових звичок серед 83 000 жінок, які взяли участь у дослідженні між 1991 і 2005 роками.
Розацеа є дуже поширеним хронічним запальним станом, із захворюваністю до 10% населення. За підрахунками, понад 40 мільйонів людей у всьому світі страждають на розацеа. Це проявляється почервонінням обличчя, особливо центральної області (щоки, ніс, лоб), іноді супроводжується вугроподібними ураженнями та менш приємними симптомами, такими як: печіння та свербіж.
"Вживання кофеїну в каві може захистити від ризику розвитку розацеа. Це те, що ми спостерігали в нашому дослідженні", - сказала Вен-Цін Лі, асистент кафедри дерматології та епідеміології з Університету Брауна в Провіденсі та автор дослідження.
Експерт наголосив, що люди, які борються з розацеа, повинні уникати кофеїну та гарячих напоїв будь-якого виду. Ключовим питанням, яке задавав собі американський дослідник, було те, чому кофеїн може зменшити ризик розвитку розацеа. Знайдена відповідь стосується впливу кофеїну на ключові рівні гормонів - таких як адреналін, норадреналін та кортизол, потенційний вплив кофеїну на силу судинних скорочень, а також роль антиоксидантів у кофеїні на імунну систему. За даними webmed.com, очевидний зв’язок між кофеїном та низьким ризиком розвитку розацеа спостерігався лише серед споживачів кави. Вень-Цін Лі заявила, що жоден захист не пов'язаний зі споживанням інших речовин з кофеїном, включаючи чай, соки або шоколад. Навпаки, аналіз припустив, що шоколад може збільшити ризик розвитку розацеа. Крім того, не повідомлялося про користь захисту від розацеа у випадку споживання кави без кофеїну.
З більших груп жінок, що були включені в дослідження, приблизно у 5000 було діагностовано розацеа в якийсь момент до 2005 року, саме тому дослідницька група порівняла діагноз розацеа з детальними звітами про їжу та напої, що приймаються кожні чотири роки з 1991 рік.
Іншим питанням, яке обговорював професор дерматології та епідеміології з Університету Брауна, було те, скільки кофеїну буде потрібно для зменшення ризику розацеа. Група дослідників стверджує, що для досягнення межі 100 мг кофеїну слід споживати щонайменше дві порції кави на день. За даними престижної клініки Майо, у чашці кави об’ємом 220 мл зазвичай міститься від 95 до 165 мг кофеїну. Лі виявив, що кавомани, які споживали 100 мг кофеїну на день, мали 4% зниження ризику розвитку розацеа. Ті, хто випивав чотири або більше порцій кави на день, мали "значне" зниження ризику розацеа порівняно з тими, хто випивав менше чашки на місяць, виявили дослідники.
Доктор Роберт Кірснер, президент кафедри дерматології та хірургії шкіри Медичної школи університету Міллера в Маямі, припустив, що, хоча ці висновки "цікаві", їх слід тлумачити з обережністю, враховуючи, що "асоціація не передбачає причинно-наслідкових зв'язків". . "
Однак Кірснер визнав, що отримані результати можуть допомогти пацієнтам у виборі дієти та, зрештою, призвести до нових методів лікування, які, звичайно, включають кофеїн у каві. Дослідження було опубліковане 17 жовтня в журналі JAMA Dermatology.