Споживчий портал BW - екомоніторинг

  • Ти тут:
  • Домашня сторінка
  • Захист споживачів
  • Безпека харчових продуктів
  • Еко-моніторинг

Поточний звіт про екологічний моніторинг на oekomonitoring.ua-bw.de

Екопродукція є модною. Органічно оброблена територія в Німеччині та товарообіг, який галузь виробляє з органічними продуктами харчування, постійно зростають. Дві третини споживачів у Баден-Вюртемберзі регулярно купують органічно вирощені продукти. З 2002 року Баден-Вюртемберг є єдиною федеральною землею, яка проводила спеціальну програму тестування продуктів харчування з органічного землеробства, щоб органічне також включалося там, де сказано,.

екомоніторинг

Коли продукт вважається органічним?

Продукти харчування, що рекламуються з позначенням “органічний”, “еко” або подібним позначенням, підпадають під дію положень ЄС щодо органічного регулювання: хіміко-синтетичні пестициди та генетично модифіковані організми (ГМО) не можуть використовуватися. Крім того, опромінення їжею заборонено, а використання добрив суворо обмежено. Методи вирощування та правила контролю чітко визначені. Харчові добавки можна використовувати лише в дуже обмеженій мірі в оброблених харчових продуктах. Якщо доведено порушення вимог законодавства про органічні продукти, ярлик “органічний” відхиляється як оманливий.
Брошури та листівки про органічне землеробство в Баден-Вюртемберзі

Які цілі програми екомоніторингу?

Метою програми екологічного моніторингу є краще виявлення обману споживачів у сегменті ринку, що швидко розростається, та зміцнення довіри споживачів до якості органічно виготовлених продуктів харчування. Тому цілями є:

  • Оцінка стану забруднення органічно вироблених харчових продуктів залишками (наприклад, пестицидами та забруднювачами (наприклад, діоксинами)
  • Порівняння органічної їжі місцевого виробництва з органічною продукцією іншого походження, особливо третіх країн
  • Встановлення обману споживачів через неправильне маркування органічних речовин: "Чи є в ньому органічне, там, де сказано органічне?"
  • Порівняння органічної їжі зі звичайними товарами
  • Посилення довіри споживачів до якості органічно виготовлених продуктів харчування шляхом ефективного та надійного контролю та прозорості результатів.

Як реалізується програма екологічного моніторингу?

Програма екологічного моніторингу є частиною офіційного контролю харчових продуктів. Харчові продукти, що вирощуються органічно, систематично перевіряються, наприклад, на залишки та забруднення. Екомоніторинг є спільним проектом чотирьох відділень хімічних та ветеринарних розслідувань Баден-Вюртемберга (CVUA) у тісній співпраці з органом екологічного контролю в обласній раді Карлсруе, з координацією та організацією CVUA Stuttgart.

Де будуть опубліковані результати?

Усі результати щороку публікуються в Інтернеті у вигляді звіту про екологічний моніторинг для Баден-Вюртемберга. У 2012 році в рамках 10-ї річниці звіту про екологічний моніторинг було представлено загальний баланс за 2002-2011 роки:
10 років екомоніторингу

Інформацію про екологічний моніторинг та звіти про екологічний моніторинг можна знайти на домашній сторінці CVUA під управлінням хімічних та ветеринарних розслідувань або безпосередньо під екологічним моніторингом Баден-Вюртемберг.
Кабінети хімічної та ветеринарної експертизи Баден-Вюртемберга
Еко-моніторинг ЧБ