Справа не лише в схудненні Більша ефективність завдяки регіональному спортивному терапевтичному голодуванню
Оновлено: 30.09.19 - 10:52 ранку

Позитивний побічний ефект: за допомогою періодичного голодування розмір талії зменшується.
© Марк Дітріх/Пантера Медіа
Чи завжди це має бути три основних прийоми їжі? Дослідження показують, що періодичне голодування викликає ефекти, що сприяють здоров’ю, і підвищує фізичну працездатність.
Дослідженням посту немає кінця. З підходом пов’язування залишеної їжі з фізичними вправами, проф. Куно Хоттенротт нова територія. Чотири роки тому спортивний вчений з Касселя та його група дослідників виявили під час дослідження "Біг та періодичне голодування", що короткочасні скорочення їжі насправді підвищують продуктивність.
Навіть більше: змінені харчові звички у зв’язку з фізичною активністю сприяють зміцненню здоров’я та покращенню самопочуття. Хоттенротт чітко дає зрозуміти: "Ми говоримо не про аскетизм і повне зречення, а про один-два дні на тиждень, коли ми споживаємо менше калорій".
І: справа не лише в схудненні. Це лише черговий позитивний ефект. Ми пояснюємо, що таке періодичне голодування в пунктах:
підхід
Ми живемо в достатку. Їжа завжди доступна. Проблема: Переїдання та відсутність фізичних вправ призводять до таких захворювань способу життя, як високий кров’яний тиск, діабет II типу, ожиріння та порушення жирового обміну. Німецьке товариство харчування точно не протидіє цьому. Вона рекомендує три основних прийоми їжі плюс два перерви між прийомами їжі. Це нормально для підлітків, каже Хоттенротт. Але зі збільшенням віку потреба в калоріях одночасно зменшується. «У нас також є достатньо органів для зберігання енергії. Наприклад, жирові відкладення. І ці водойми не потрібно заповнювати щодня ». Навпаки: використання запасів також має позитивні наслідки.
вимога
Високопродуктивні спортсмени в області бігу тренуються натщесерце вранці. Це означає: на цьому рівні також використовується принцип відмови. Періодичне голодування має менший сенс для цих спортсменів, оскільки їм потрібно занадто багато калорій. Hottenrott звертається в першу чергу до спортсменів-любителів та здоров’я - незалежно від того, походять вони із сили, витривалості чи фітнесу. Переривчасте голодування рекомендується кожному, хто старше 18 років. За умови, що вони не страждають хронічними захворюваннями, такими як серцево-судинні розлади.
впровадження
Найважливішим моментом є вибір днів посту, щоб їх можна було без проблем інтегрувати у повсякденне життя. Тому що: Періодичне голодування задумано як постійну дієтичну концепцію - на відміну від терапевтичного підходу Бучінгера, при якому дозволяється споживати лише невелику кількість енергії протягом п’яти-семи днів.
Готтенротт наводить як приклад метод 5: 2. У два дні голодування споживання калорій для жінок обмежується до 500 кілокалорій (ккал), а для чоловіків - до 600 ккал. І не бійтеся бурчання живота. Голод не робить вас втомленими, пояснює Хоттенротт: "Швидше це робить вас більш пильними, розумово та фізично здоровими". Ви можете їсти нормально протягом решти п’яти днів, але обжерливості слід уникати.
практика
У практичному плані день голодування може виглядати так: Пийте воду або зелений чай вранці та вранці, приблизно від одного до 1,5 літра - «Вживання рідини - це все і все». Тренуйтеся вдень, наприклад, 45-хвилинний пробіг. Калорії слід вживати ввечері. Багато білків, багато клітковини, мало вуглеводів і жирів. І звичайно: цукру слід уникати. Це негативно позначається на рівні цукру в крові.
Програма вимагає, "щоб ви відходили від своїх звичок", - говорить Хоттенротт: "Ви повинні бути певними творчими силами". Важливо те, що вона має смак. Тільки так можна досягти добробуту. "Ви повинні відчувати, що це добре для вас". І в якийсь момент настане момент, коли періодичне голодування стане нормальним.
ефект
В основному, хто постить, підкисляє організм. Цьому можна протидіяти мінералами. Також допомагає лужна дієта - сюди входять картопля, овочі, салат, фрукти та сухофрукти.
Щодо спорту, голодування має два вирішальні позитивні ефекти: По-перше, воно активізує жировий обмін. Іншими словами: Тіло в організмі використовується для виробництва енергії - і разом із цим кілограми теж падають. По-друге, коли доступно менше вуглеводів, кількість мітохондрій зростає. Їх називають електростанціями клітин організму. Більша кількість мітохондрій означає більш високе споживання кисню, і, отже, організм може працювати ефективніше.
Наш експерт
Професор доктор Куно Хоттенротт (60), одружений, двоє дітей, живе в Касселі і викладає в Університеті Мартіна Лютера в Галле (Заале). Він є керівником робочої області, що займається наукою та спортивною медициною, та директором Інституту діагностики ефективності та зміцнення здоров'я (ILUG).
Попит на енергію за ключовим словом
Для того, щоб успішно впоратися з періодичним голодуванням, це допомагає зорієнтуватись на потребу в енергії. Це дається в кілокалоріях (ккал). Ось кілька термінів:
Базальний рівень метаболізму: Це така кількість енергії, яка потрібна організму в повному спокої, щоб підтримувати свої функції, такі як дихання та циркуляція. Базальний рівень метаболізму залежить від ваги та віку, на нього впливають стать та генетичні фактори. Правило: 1 ккал на годину на кг ваги У 75-кілограмового чоловіка базальна швидкість метаболізму становить 1800 ккал. Базальний рівень метаболізму у жінок: 1 ккал/год на кг маси тіла мінус 10 відсотків
Загальний обсяг продажів:
Фізична активність відіграє важливу роль для всієї потреби в енергії, загального обороту. Якщо хтось проводить день переважно сидячи, до базового показника метаболізму потрібно додати близько 10 відсотків. Працівник будівництва потребує вдвічі більшої суми. Конкурентоспроможний спортсмен має втричі більший оборот.
Енергетичний баланс: Професор доктор Куно Хоттенротт радить вам зорієнтуватися на необхідність протягом тижня. В основному енергетичний баланс - співвідношення між попитом та споживанням - повинен бути збалансованим. Якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі, вам слід економити 3500 ккал на тиждень. Це було зроблено з дводенним періодичним голодуванням. Це здорово, і немає ризику ефекту йо-йо.