Справжні причини, чому ви не можете сісти на дієту
Навіть за правилом їсти все з тарілки, ми не усвідомлюємо, що це рефлекс з дитинства, і насправді ніхто не змушує нас їсти більше, ніж ми можемо.
Отже, на наш вибір їжі сильно впливають незліченні фактори, які можуть змінюватися з дня на день. Ось кілька причин, чому ми сидимо на дієті і як їх подолати:
Спокуса та соціальний тиск
Спокуса розглядається як щось негативне, і з точки зору їжі її часто порівнюють з ахілесовою п’яткою того, хто намагається схуднути. Люди часто говорять: "У мене немає волі", коли справа стосується їжі, але це скоріше прихована брехня, яку ми говоримо собі.
Є шість кроків до розвитку здатності волі, яку можна навчитися, відпрацювати та опанувати так само, як і інші життєві навички, які ми маємо. Потрібно усвідомлювати, що ми можемо робити все, що хочемо, якщо маємо рішучість. Це простіше, ніж ми думаємо.
Окрім спокуси, існує і соціальний тиск. Ми всі були в ситуації, коли друзі радили нам замовити десерт, коли йдемо вечеряти, або випити келих вина, коли приїдемо до бару.
Їжа може стати важливим способом спілкування та сказати, що ми такі ж, як наші колеги. Доброзичливі друзі можуть тонко саботувати наші зусилля - більшу частину часу, не усвідомлюючи цього. Іноді кардинальні зміни, які я бачу у вас, можуть сприйматися ними як загрозу - якщо ви починаєте худнути, їм пора внести зміни. Це не означає, що друзі хочуть зазнати невдач у своїх планах схуднення, їм просто потрібен час, щоб зрозуміти, чому вони хочуть навчитися з вашого досвіду.
Звичка, комфорт та доступність
Багато з нас залишаються в одному репертуарі, коли справа стосується покупок. Це часто пов’язано з комфортом, особливо якщо ви готуєте їжу для членів сім’ї, які зайняті щодня.
Наприклад, це просто, нам подобається, і наші улюблені макарони з томатним соусом під рукою. Рецепт, який легко приготувати, і ми можемо приготувати його у відпустці.
Особисті цінності та переконання
Дуже важливо звертати увагу на своє здоров’я, адже ви будете здорові залежно від того, що ви їсте. Надмірна вага означає не лише надмірну вагу людини, але й хвору - існує більший ризик розвитку високого кров’яного тиску, високого рівня холестерину або навіть діабету.
Ті, хто вважає харчування ключовим пріоритетом, частіше обирають цільну їжу, менш оброблену та в сімейних умовах, і вважають це важливою цінністю для навчання своїх дітей. Тож думайте про своє здоров’я, а не лише про свою красу, перш ніж їсти. І останнє, але не менш важливе: заголовок змусив задуматися.
Часто трапляється так, що вибір їжі залежить від бюджету, який ми маємо в своєму розпорядженні. Однак це не означає, що їсти потрібно нездорово, лише нездорово і дешевше. Надайте пріоритет свіжим, сезонним овочам і фруктам. Часто трапляється так, що навіть самі нездорові продукти, такі як перероблені, коштують досить дорого і, звичайно, не варті цих грошей. Купити брокколі дешевше, ніж копчена шинка.
Дитяча бідність
Виріс у малозабезпеченій сім’ї та фізичне голодування в дитинстві може призвести до необхідності завжди мати в їжі необхідну їжу - ніколи більше не відчувати цього почуття голоду. Вам потрібно подолати цю емоційну травму і сприймати їжу як те, що потрібно тілу, а не як доказ багатства, яке ви маєте зараз.
Емоції відіграють важливу роль у виборі їжі, і ви, швидше за все, цього навіть не зрозумієте. Ви можете вибрати шоколад або морозиво з емоційного інстинкту, коли ви перебуваєте в стресі і боїтесь, що не відповідатимете вимогам офісу чи будинку. Деякі види тортів пробудять у вас емоції з дитинства завдяки тому, як вони пахнуть, якщо тістечка з подібним запахом готували ваша мати або бабуся, коли ви були дитиною. Вам захочеться з’їсти їх не тому, що ви голодні, а завдяки пам’яті та емоціям, які вони тоді у вас збудили. Загалом, солодка їжа змушує нас почуватись добре, а також тісно пов’язана з почуттям любові, турботи та захисту. У міру дорослішання їжа може стати ярликом для лікування життєвого досвіду - зловживань, травм, болю, агресії тощо. Потрібно це розуміти і контролювати себе, коли це необхідно.
Улюблений смак
Хоча вибір, який ви робите, може бути тимчасовим, залежно від того, як ви почуваєтесь або скільки часу у вас є на приготування їжі, наша перевага певному смаку, як правило, є більш послідовною і перекладається на ваш вибір. ми їх робимо.
Смаки можна розділити на чотири класичні групи - солоні, солодкі, кислі та гіркі, але також можна включити перевагу гострим смакам. Наші уподобання певним смакам можуть щось сказати про те, яка ми людина. Алан Гірш, невролог і психіатр з Фонду «Запах і смак» в Чикаго, провів низку досліджень, співвідносячи смаки з особливостями особистості. Гірш стверджує, що їжа, яку ми обираємо, може розкрити наші внутрішні думки та почуття. Ніщо не шкідливе, якщо воно не надмірне, тому не забороняйте дрібні «смакові радості», але не забувайте, що внутрішні страхи, сумніви чи стрес не повинні диктувати, що і скільки їсти.