Спред із часнику та тонких трав’яних сирів для безсольової дієти - дуже легкий та економічний

  • часнику

Часниково-трав'яний сирний спред для безсольової дієти - дуже просто і економічно

Інгредієнти

  • 500 г цільного або напівжирного молока
  • 1 - 2 ч. Л. ложка білого оцту
  • 1 - 2 ч. Л. ложка води
  • 1 с. кава з кремом, або 1 маленька звичайна швейцарська

  • 1 с. рівна кава з ароматних трав, на ваш вибір: трави Провансу, цибуля-цибуля.
  • 1 зубчик дрібно нарізаного часнику або 1 рівна чайна ложка часникового порошку

27 хв
Легко
ТМ 31

Підготовка рецепта

Налийте молоко в кришку, заблоковану віночком, програмуйте 6 до 7 хв/90 °/швидкість 2. Коли температура досягнута, запрограмуйте 1 хв/швидкість 1 без варіння і додайте воду і оцет через отвір (на цьому етапі сир утворюється в мисці). Дайте постояти 2 хвилини в мисці.

Тим часом приготуйте друшляк в салатниці, зверху чистою тонкою тканиною (марля, рушник, що завгодно). Акуратно вилийте вміст чаші в цю установку, закрийте білизну, легким натисканням, щоб звільнити сироватку. Залиште відпочивати на 10 хв з вагою (наприклад, повна консервна банка)

У миску покладіть обрану приправу та крем-крем, додайте відціджений сир і кришіть його виделкою, перемішуючи.

Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 2 години. Готово! На смак у наступні дні.