Сприяння харчуванню та фізичній активності з; нестабільна публіка - OSCARS

Керівник проекту: Асоціація Au Fil De Soi (AFDS)

17 вулиця дю Сель, Альбі

Програма 1: Сприяння збалансованому харчуванню та фізичній активності та профілактика хронічних патологій

Більшість людей, які відвідують денний центр асоціації Au Fil de Soi, живуть поодинці, мають багато соціальних проблем, що частково пояснює подвійну складність вирішення концепцій харчового балансу та фізичної практики.

Проект харчування, розроблений асоціацією, спрямований на залучення людей до додаткових заходів, що поєднують теоретичний підхід (професійні заходи) та практичний (кулінарні майстерні та спортивні заходи).
Йдеться про зміну певних уявлень з метою змусити людей взяти на себе відповідальність за своє здоров’я, зокрема шляхом прийняття нових способів поведінки, пов’язаних з дієтою та фізичною активністю.
У 2017 році Au Fil de Soi відновлює свою діяльність.

* Основна мета
- Сприяти покращенню стану здоров’я людей, які перебувають у нестабільній ситуації, діючи на детермінанти здоров’я: дієту та фізичну активність.

* Проміжні цілі
- Підвищуйте обізнаність та інформуйте громадськість про збалансоване харчування та користь спорту для здоров'я.
- Навчіть людей готувати прості, економні страви та практикуйте основи збалансованого харчування.
- Сприяти та полегшити доступ до занять спортивною діяльністю.

* Процес полягає у зміні певних уявлень та примушенні людей брати на себе відповідальність за своє здоров’я, зокрема шляхом прийняття нових способів поведінки, пов’язаних з дієтою та фізичною активністю.

* Щоденні навчальні семінари: 8 майстер-класів з кулінарії
- Кулінарні майстерні пропонуються раз на місяць. Сеанси відбуваються протягом трьох годин. Вони починаються з нагадування про знання, отримані під час втручань: гігієна їжі, засоби придбання, баланс меню, вартість їжі, побудова меню, розрахунок собівартості. Учасники можуть обмінюватися під час сеансу порадами щодо кухні (купуйте дешевше, консервація, трохи додаткового, що змінює все на дешеве ...).
Цей семінар звертається до понять логіки, до просторово-часової організації, до духу ініціативи, до можливостей адаптації та реакції, до всіх елементів, необхідних для повсякденного життя, зокрема, при початку роботи.

- Тематична їжа: Збір їжі відповідає елементарній потребі, але також відіграє центральну роль у соціальних відносинах, обміні та міжкультурному спілкуванні.

* Спортивні заходи: 7 занять під наглядом викладачів спорту та 6 походів.
- Вони проводяться у різних формах, піші прогулянки по позначених стежках у районі, колективні спортивні сесії раз на місяць (з березня по вересень). Вступні сесії пропонуються на початку року та в кінці року. Мета - розрекламувати новий вид спорту та просувати партнерство, яке ми встановили, щоб люди сприйняли його.
- Заняття спортивною діяльністю веде до справжнього перевершення самого себе, де переважає поняття фізичних зусиль, групового духу. Це справжній двигун соціалізації, справжній інструмент для обміну та обміну.
-- Для уточнення, впровадження спортивних заходів є частиною більш глобального проекту протягом чотирьох років. Заняття спортом виявило сприятливі наслідки для фізичного здоров’я, зокрема згадується про профілактичний вплив на серцево-судинні захворювання та проблеми із зайвою вагою. Ми також визнаємо вплив спорту на психічне здоров'я, зокрема у зменшенні тривожності, поліпшенні якості життя та психологічному самопочутті. Спорт допомагає відволікти та децентрирувати людину від її труднощів.

* Тематичні тижні:
- Підхід полягає у зміні певних уявлень з метою змусити людей взяти на себе відповідальність за своє здоров’я, зокрема шляхом прийняття нових способів поведінки, пов’язаних з дієтою, та регулярних фізичних навантажень.
Наш підхід полягає у створенні інтерактивної зустрічі між користувачем та суддями. Зустрічі, які дозволяють кожній людині відповідно до своїх ресурсів та потреб стати актором для свого здоров’я.
Ця формула дозволяє людям зрозуміти тему: фізичні навантаження та дієта з кількох аспектів, пов’язати їх із особистими ситуаціями та належним чином активізувати.

* Тиждень фізичної активності/Їжа/Здоров’я
- Втручання Поліни Гінестет - кореспондент з питань здоров’я та благополуччя 81, з метою мобілізації громадськості щодо фізичних навантажень, які ми збиралися здійснити.
- Було запропоновано 2 тематичні тижні:

-- Фізична активність:
--- 1 втручання доктора Стратмена: Малорухливий спосіб життя, який дуже поширений сьогодні, як правило, позбавляє більшість людей фізичної стимуляції, необхідної для їх здоров’я та добробуту. І все ж кожен рух нашого тіла вимагає наших м’язів, отже, важливість їх підтримання. Також сказано, що фізична активність позитивно впливає на фізичне та психічне здоров’я і, можливо, в деяких випадках є засобом від певних розладів та певних патологій
--- 1 похід
--- 1 Пілат-сесія з OMEPS
--- 2 сесії Ци Гун з асоціацією Ciel et Terre
-- Їжа
--- 2 практикуми «розробки меню»
--- 1 кухонна майстерня
--- 1 зустріч з місцевим садівником
--- 1 активна прогулянка для паралельного зв’язку із фізичними навантаженнями

* Соціальна нерівність існує також у харчовому секторі, і аргумент про те, що здорове харчування дорожче, часто висувається. Проте різні дослідження показують, що ви можете харчуватися здорово, не розбиваючи грошей або навіть економити гроші. Саме в цьому сенсі ці сесії будуть структурованими.
- 2 семінари "Розробка збалансованих меню"
- 2 освітня підтримка: Моделювання здійснення покупок.
Знати, як скласти список покупок; Купуйте відповідно до його ємності; Поінформуйте людей про продукти, які вони споживають (читання етикеток: компоненти, харчові цінності, терміни придатності тощо), щоб дозволити їм робити зважений вибір, дозволяючи збалансоване харчування; Знання, як порівняти та визначити товари, які відповідають найкращому співвідношенню ціни та якості.
- 1 зустріч із садівником, розташований недалеко від центру міста. Мета - навчити людей купувати місцеві, сезонні фрукти та овочі та займатися фізичними навантаженнями, відвідуючи туди.
- 2 кулінарні майстерні: приготування збалансованого та недорогого страви

* Пропозиції спортивних заходів за пільговими тарифами з CALS (Carte Accès Loisirs Services), з метою обмеження економічної перешкоди.

---