Сприяти концентрації за допомогою їжі

Чи можемо ми допомогти нашим дітям зосередитись і бути готовими вчитися? Що, якби частина рішення була в їх раціоні?

Ми не можемо ігнорувати основи: дітям потрібно висипатися, і їм потрібно щонайменше 90 хвилин фізичної активності. Що стосується їжі, то вгорі списку - 6 слів: різноманітність, якість, залізо, вітамін С, вуглеводи та гідратація. Але як це перекладається у повсякденному житті?

Сніданок

Це доведено (і я повторюю, бо це так важливо), збалансований сніданок допомагає концентрації! Що робити, якщо вранці у нашої дитини поганий апетит? Ми можемо запропонувати йому невелику частину різноманітних страв, а іншу частину їжі загортаємо так, щоб дитина могла з’їсти її або після прибуття до школи, або під час перекусу. 'До обіду.

Приклад розділеного сніданку

половина домашньої здоби
трохи полуниці
насіння
молоко або соєвий напій

Обідня коробка та вечеря

Важливо включати продукти, що містять залізо, до всіх страв і навіть перекусів, особливо якщо у вашої дитини невеликий апетит. Дефіцит заліза може вплинути на успішність у школі, зменшуючи здатність концентруватися та збільшуючи втому.

Залізо з харчових продуктів тваринного походження (м’ясо, птиця, риба тощо) засвоюється краще заліза із продуктів рослинного походження (дитячі каші, каші для сніданку, бобові тощо). Тому для покращення засвоєння заліза рекомендується вживати продукти, багаті вітаміном С (полуниця, апельсини, перець, помідори тощо).

Ідеї для включення заліза в меню

цільнозернова тортилья, заправлена вершковим сиром, ростбіфом, темно-зеленим салатом та смужками червоного перцю;
цільнозернові сухарі та зелені овочі, занурені в макарону з тунцем;
начинка на яєчній основі, поміщена в міні цільнозерновий хліб, подається з дитячим шпинатом та салатом з дині.

Поживні закуски

Для повноцінного функціонування мозку потрібні вуглеводи. Які види їжі містять вуглеводи насамперед? Цільнозернові фрукти та зернові продукти (чудово, вони також містять залізо!). На практиці ми можемо запропонувати свіжі фрукти, фруктове пюре, фруктові йогурти, домашні смузі з заморожених фруктів тощо. Зернові сніданки, які легко їсти шматочками розміру, підсмажені з насіннєвим маслом. як хумус. Остання остання дрібниця, щоб правильно концентруватися, гідратація повинна бути достатньою. Отже, ми повинні переконатися, що наша дитина споживає достатньо води щодня. Ми можемо заохотити його піти до фонтану, або ми можемо наповнити гарбуз свіжою водою щоранку.