Сприятливий вплив тибетського гриба
Натуральна медицина включає цілий спектр трав та інших продуктів. Одним з «найдивніших» з них, безсумнівно, є тибетський гриб, також відомий як кефірний гриб. Це насправді зовсім не грибок, а сукупність молочнокислих та оцтовокислих бактерій та дріжджів. Але своїм зовнішнім виглядом нагадує гриб, чим і пояснюється його назва.
Ця кефірна культура та її сприятливий вплив на здоров’я людини відомі з незапам’ятних часів. У регіонах Кавказу та в Тибеті він використовувався 5000 років тому. Місцеве населення могло довго зберігати його таємницю, так що повідомлення про нього надходили на Захід лише в 19 столітті, коли російські лікарі вперше описали його. Сьогодні про нього говорять як про еліксир здоров’я. То які наслідки?
Сприятливий вплив тибетського гриба
Багато джерел повідомляють про чудесний вплив на здоров’я людини. Тибетський гриб благотворно впливає на серце, допомагає краще розщеплювати холестерин у судинах та регулювати артеріальний тиск. При його споживанні, крім усього іншого, можна запобігти інфаркту міокарда. Звичайно, це також позитивно впливає на інші органи. Рекомендується, наприклад, при захворюваннях нирок, селезінки, жовчного міхура, слинних залоз і печінки.
Напій з кефіру також знезакислює організм, запобігає накопиченню та гниттю їжі в кишечнику, завдяки чому позитивно впливає на травну систему. Не слід недооцінювати стимуляцію імунної системи, уповільнення процесів старіння, підвищення життєвих сил та профілактику стресової втоми. Крім того, він здатний уповільнювати утворення метастазів, і в кінцевому рахунку він також є цінним джерелом вітаміну В12 і фолієвої кислоти.
Як приготувати кефір або молочний напій з тибетськими грибами в домашніх умовах
Це все, але не складно. Ви кладете дві-три чайні ложки тибетського гриба в склянку і додаєте приблизно півлітра сирого молока. Нехай все це стоїть 24 години. Потім ретельно розмішайте молоко і вилийте його через сито. Таким чином ви створюєте основу для домашнього кефіру. Суміш, яка залишається в ситі, промивається і повертається в промите скло. Але завжди пам’ятайте, що кефір ні в якому разі не повинен контактувати з металом.
Весь процес можна повторити кілька разів, поки не складеться враження, що кефір готовий. Потім, якщо це так, споживайте його протягом 20 днів, бажано перед сном. Потім слід зробити 10-денну перерву, під час якої тибетський гриб знову заливають молоком і очищають, щоб він зберіг свій ефект. Через деякий час ви повинні відчути себе набагато краще, тим більше, що насправді це ефективне природне ліки.
Наша рекомендація: Мікроорганізми, що входять до складу тибетського гриба, живуть переважно на молоці лактози. Тому кефір також можуть вживати люди з непереносимістю лактози.