Stadtwerke Neuss Energie und Wasser GmbH може заощадити енергію та гроші простими порадами на кухні
Глінтвейн подають на різдвяних базарах вже кілька днів, ялинкові прикраси тепер перенесли з льоху у вітальню, і нам дозволили запалити першу свічку на адвент-вінку: передріздвяний період офіційно розпочався. Зараз найпізніше духовки на наших кухнях також гарячі. Ванільні круасани, коричні зірочки, різдвяні стілецькі або барвисто прикрашені формочки для печива спочатку потрапляють на деко, а пізніше в баночки з печивом і наш шлунок. Різдвяне печиво не тільки збільшує наше щоденне споживання калорій, але і споживання енергії на кухні. Ми підготували для вас кілька смачних порад, щоб запобігти занадто високому рахунку за електроенергію. Звичайно, вони працюють не лише на Різдво ...
Піч - менше - це більше
Незалежно від того, готуєте ви в духовці стіллен чи різдвяну засмажку, ви завжди повинні використовувати залишкове тепло. При встановленому часу випікання більше 40 хвилин духовку можна вимкнути приблизно на 10 хвилин раніше - залишкового тепла зазвичай достатньо для їжі.
Якщо у вашій духовій шафі є режим конвекції, це завжди повинен бути вибраним способом у порівнянні з верхнім і нижнім нагріванням. За однакового часу приготування ви можете вибрати на 20-25 градусів нижчу температуру і відповідно заощадити електроенергію.
До речі: Не варто недооцінювати тепловтрати, які виникають, якщо тим часом ви відкриваєте дверцята духовки. Кожна втрата тепла, якою б незначною вона не була, повинна бути підігріта.
Піч - кожна каструля має свою кришку
Навіть за умови енергосвідомого приготування їжі багато кіловат-годин можна заощадити за допомогою простих прийомів. Ви можете іноді обійтися без кришки горщика, щоб запобігти подальшому зростанню посуду. У цьому випадку ви обов’язково заощадите не на тому кінці, оскільки без кришки ви зазвичай використовуєте втричі більше енергії. Слід також уникати постійного «заглядання в горщик», оскільки тут також виходить багато тепла. Горщики зі скляними кришками забезпечують тут зручний засіб.
Не менш енергоефективним є, можливо, дещо старомодна підказка лише доведення води до кипіння, щоб просто покрити їжу. Те, що, можливо, проповідувала ваша бабуся, існує й сьогодні. До речі, ви не тільки заощаджуєте енергію, але й отримуєте вітаміни набагато краще при приготуванні овочів на пару.
Не менш недооцінюється правило, згідно з яким слід вибирати каструлю, яка точно підходить до варильної поверхні або конфорки. Якщо горщик менше поля, втрачається непотрібна кількість енергії. В основному, приготування їжі у високих вузьких каструлях споживає менше енергії, ніж використання низьких, широких каструль.
Посуд - мити і мити
Результат - прості поради з великим ефектом
Незалежно від того, чи ви віддаєте перевагу випічці, чи віддаєте перевагу готувати щось на плиті, споживання енергії не повинно псувати апетит. Традиційні ноу-хау вступають у свої права, коли йдеться про приготування їжі та подальші потреби в митті посуду, яке було перевірено і перевірено поколіннями, і все ще може змінити час енергоефективних приладів. Кожен, хто пам’ятає слова бабусі, не повинен боятися ні рахунків за електроенергію, ні сигналу про те, що полички спекулу заповнюються занадто швидко. Натомість спечіть або готуйте до душі!
Ваша редакція Stadtwerke бажає вам чудового сезону свят!