Сталева вівсяна каша, що готується під тиском - Дієта Втрата ваги - 2020
Сталева вівсяна каша під тиском - дієтичне схуднення - 2020
Зміст:
Сталеві вівсяні пластівці мають жувальну, ситну консистенцію та насичений горіховий смак, з яким не може зрівнятися більше вівса. Він також має нижчий глікемічний індекс, ніж інші види вівса, а це означає, що він підтримує рівень цукру в крові на стабільному рівні. Проблема в тому, що миска зі сталевими вівсяними пластівцями може переміститися з контейнера на стіл більше 30 хвилин. Але є ярлик: якщо ви вівс злегка тушкуєте протягом ночі, а потім замочуєте, вам потрібно лише варити його близько 10 хвилин наступного ранку (ще менше часу, якщо ви використовуєте в мікрохвильовці). Після того, як овес звариться, додайте улюблені начинки або спробуйте один із ароматизованих рецептів вівсянки у нашому березневому номері.
1 склянка сталевого вівса
2 1/2 склянки фільтрованої води
дрібка солі
Покладіть овес, воду та сіль у середню каструлю. Дайте воді м’яко кипіти на сильному вогні і кип’ятіть 1 хвилину. Поверхня повинна бути пінистою та похмурою, але ще не кипіти. Накрийте і вимкніть вогонь. Нехай овес просочиться на ніч без охолодження.
Вранці поставте каструлю на середній вогонь, періодично помішуючи, приблизно на 12 хвилин або до тих пір, поки овес не стане кремовим і не отримає бажану консистенцію на середньому вогні. Крім того, можна додати овес і рідину у велику миску, безпечну для мікрохвильовки, кришку та мікрохвильовку з інтервалом у 30 секунд приблизно на 3 хвилини або до отримання кремового кольору. Подавайте з бажаними начинками.
Харчування на порцію: 140 калорій, 27 г вуглеводів, 4 г клітковини, 6 г білка, 3 г загального жиру, 0,5 г насиченого жиру, 42 мг натрію
Цей рецепт є доповненням до статті "Роздутий" у березні 2015 року.