Стан продовольчої безпеки та харчування у світі 2020
Трансформація систем харчування для здорової та доступної їжі
Повний звіт доступний лише англійською мовою. Скорочена версія доступна французькою мовою (див. Нижче).
Оновлення для багатьох країн дали змогу оцінити голод у світі з більшою точністю цього року. Зокрема, нові наявні дані дозволили переглянути всі оцінки недоїдання, зроблені для Китаю з 2000 року, що призвело до значного перегляду кількості недоїдаючих людей у світі. Однак цей перегляд підтверджує тенденцію, про яку повідомляли попередні видання, а саме те, що кількість людей, які постраждали від голоду, у світі повільно збільшується з 2014 року.
Звіт також показує, що тягар недоїдання у всіх його формах є проблемою, яка залишається. Прогрес був досягнутий у затримці розвитку дітей, низькій вазі при народженні та виключному грудному вигодовуванні, але все ще занадто повільними темпами. Надмірна вага у дітей не покращується, а ожиріння у дорослих зростає у всіх регіонах.
Звіт доповнює оцінку продовольчої безпеки та харчування прогнозами того, як може виглядати світ у 2030 році, якщо тенденції, помітні протягом останнього десятиліття, продовжуватимуться. Ці прогнози показують, що світ не йде на шляху досягнення цілі «нульового голоду» до 2030 року, і, незважаючи на певний прогрес, більшість показників також не відповідають загальним цілям, встановленим для харчування. Ситуація з продовольчою безпекою та харчуванням найбільш вразливих груп загрожує подальшим погіршенням через здоров'я та соціально-економічні наслідки пандемії COVID-19.