Станьте худими з вуглеводами

Рецепт смаженої картоплі з медовою сочевицею

Ви любите вуглеводи і ні в якому разі не хочете сидіти без них на дієті? Тоді є хороша новина: вуглеводи можуть навіть допомогти вам схуднути, якщо вибрати правильні. Секрет полягає в "стійкий крохмаль". Це міститься, наприклад, у вареній, охолодженій картоплі. Стійкий крохмаль наповнює вас, бо наповнює ваш шлунок. Крім того, він майже не впливає на калорії та сприяє здоров’ю кишечника, оскільки підтримує травлення та здорову кишкову флору.

станьте

«Чому смажена картопля робить вас стрункими» пропонує унікальну дієтичну концепцію для всіх любителів вуглеводів. У книзі ви знайдете смачні тонкі рецепти для перших трьох тижнів дієти, які забезпечені достатньо стійким крохмалем. Це легко скидає кілька кілограмів. Ми хотіли б представити тут приклад рецепту з книги: Східна смажена картопля з медовою сочевицею. Цей рецепт дуже підходить, наприклад, на вечерю.

Східна смажена картопля з медовою сочевицею
Підготовка: приблизно 35 хвилин
приблизно 430 ккал

Інгредієнти на 1 особу:

  • ⅓ сушений перець чилі без кісточок без кісточок
  • 2-3 кураги
  • 100 г коричневої сочевиці, вареної або консервованої (еквівалентно 42 г сирої)
  • 10 г меду
  • Сік ½ лимона
  • сіль
  • 200 г вареної, охолодженої картоплі
  • 1 невелика цибулина (приблизно 30 г)
  • 10 г напівжирного масла
  • По 1 щіпці куркуми, кайенського перцю та кардамону (в якості готової суміші спецій каррі)
  • 1 зубчик часнику
  • 70 г огірка
  • 100 г натурального йогурту, 1,5% жиру
  • 1 ст. Ложка свіжого подрібненого коріандру

Підготовка:

1. Дрібно наріжте чилі і наріжте абрикоси кубиками. У сотейник покладіть сочевицю, мед, лимонний сік і 4-5 ложок води. Заправте сіллю і дайте все гаситись 15 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Можливо, додайте трохи більше води.

2. Наріжте картоплю. Цибулю почистити і нарізати дрібними шматочками. Розтопіть на сковороді вершкове масло, обсмажте цибулю до напівпрозорості, додайте картоплю і смажте 15 хвилин на сильному полум’ї до золотистої скоринки, регулярно перевертаючи. Приправте куркумою, кайенським перцем та кардамоном. Якщо цих спецій під рукою немає, ви можете скуштувати їх за допомогою готової суміші спецій каррі.

3. Тим часом очистіть і дрібно наріжте часник. Огірок помити, нарізати невеликими шматочками і змішати з йогуртом.

4-й. Приправте картоплю сіллю і посипте подрібненим коріандром. Подавати з медовою сочевицею та часниковим йогуртом.

Порада: спалювач жиру чилі
Замість висушеного цілого чилі можна також приправити сушеними пластівцями чилі. Ви дозуєте кількість відповідно до ваших особистих переваг. Однак ще на дрібницю ваш метаболізм почне працювати.

Ще більше порад та рецептів щодо схуднення можна знайти на веб-сайті книги за адресою www.bratkartoffeln-machen-schlank.de

Ви хочете схуднути? Під нашим заголовком «Здорова дієта та схуднення» ви знайдете всі концепції дієти, такі як «Струнка під час сну» або «Дієта Дюкана», а також калькулятор ІМТ.